食品工程師崗位職責(zé)（通用20篇）
在當(dāng)今社會(huì)生活中，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多，崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是小編整理的食品工程師崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品工程師崗位職責(zé) 1
1.1 建立電控硬件標(biāo)準(zhǔn)，包含：指定電控零件品牌、定義電控零件重要功能、制定應(yīng)用規(guī)范
1.2 建立電控設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，包含：電控設(shè)計(jì)輸出標(biāo)準(zhǔn)、PLC程序標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)、建立各類PLC標(biāo)準(zhǔn)功能模塊
1.3 建立軟件設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，包含：制定語(yǔ)言選用規(guī)范、程序標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)、建立標(biāo)準(zhǔn)功能模塊
1.4 建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)碾娍丶败浖夹g(shù)的審核、驗(yàn)證流程，不斷提高審核及驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推動(dòng)高質(zhì)量設(shè)計(jì)輸出
1.5 主導(dǎo)電控及軟件技術(shù)輸出的評(píng)審，負(fù)責(zé)電控及軟件設(shè)計(jì)輸出的`最終批準(zhǔn)
1.6 建設(shè)電控及軟件技術(shù)的人員技能識(shí)別、技能培訓(xùn)提高體系
1.7 支持研發(fā)中心的各項(xiàng)自主技術(shù)研發(fā)、外部技術(shù)消化吸收，負(fù)責(zé)內(nèi)部推廣
1.8 支持電控部經(jīng)理提升團(tuán)隊(duì)及工程師工作效率效果
食品工程師崗位職責(zé) 2
1.項(xiàng)目前期：
(1) 負(fù)責(zé)與客戶溝通，準(zhǔn)確了解客戶需求，對(duì)客戶需求進(jìn)行提煉、整合；
(2) 提煉共性需求，協(xié)調(diào)專家資源，共同設(shè)計(jì)可落地的需求方案；
(3) 識(shí)別需求必要性，并能提出合理的改進(jìn)建議，為業(yè)務(wù)部門提供性價(jià)比更好的解決方案；
(4) 配合架構(gòu)師，與開(kāi)發(fā)人員溝通分析需求的可行性、合理性， 參與需求匯報(bào)與評(píng)審；
2.項(xiàng)目中期：
(1) 進(jìn)行業(yè)務(wù)流程的分析和建模；
(2) 進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的分析和建模；
(3) 進(jìn)行系統(tǒng)架構(gòu)的分析和底層設(shè)計(jì)；
(4) 根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃或項(xiàng)目要求，協(xié)同一線部門分析、明確、優(yōu)化用戶需求，并根據(jù)整合后的需求完善各需求方案，協(xié)同產(chǎn)品線條設(shè)計(jì)原型；
(5) 編寫(xiě)需求文檔，實(shí)現(xiàn)客戶、分析人員、設(shè)計(jì)人員等之間的交互，作為控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)進(jìn)程的依據(jù)；
(6) 需求評(píng)審，驗(yàn)證需求文檔的一致性、可行性、完整性和有效性；
(7) 負(fù)責(zé)向開(kāi)發(fā)和測(cè)試團(tuán)隊(duì)講解業(yè)務(wù)需求和業(yè)務(wù)流程；
(8) 負(fù)責(zé)跟進(jìn)需求的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、測(cè)試、上線整個(gè)流程，保障需求與實(shí)現(xiàn)的`一致性；
3.項(xiàng)目后期：
(1) 負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全程跟蹤、應(yīng)用支持、售前支持；
(2) 收集用戶對(duì)系統(tǒng)的滿意度及各種反饋意見(jiàn)，定期匯總并提供建議及改進(jìn)方案；
(3) 持續(xù)性工作
(4) 通過(guò)各種手段，收集分析同類軟件產(chǎn)品的功能，提出軟件改進(jìn)建議和功能需求；
(5) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品需求規(guī)劃、方案設(shè)計(jì)、算法設(shè)計(jì)、并跟進(jìn)落地推進(jìn)，對(duì)產(chǎn)品的最終市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力負(fù)責(zé)；
(6) 分析項(xiàng)目、用戶需求，熟悉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，規(guī)劃產(chǎn)品路線圖，提出產(chǎn)品需求滿足路線和現(xiàn)有產(chǎn)品改進(jìn)路線；
(7) 負(fù)責(zé)需求優(yōu)先級(jí)、版本控制規(guī)劃等；根據(jù)需求演進(jìn)方向，持續(xù)推動(dòng)底層數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)及算法改造；
食品工程師崗位職責(zé) 3
職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)公司數(shù)據(jù)庫(kù)產(chǎn)品的架構(gòu)設(shè)計(jì)與優(yōu)化；
2、 負(fù)責(zé)生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)(MySQL/Redis/MongoDB等)的日常運(yùn)維、穩(wěn)定性保障、性能優(yōu)化；
3、 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)庫(kù)運(yùn)維標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化、產(chǎn)品化和智能化；
4、 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)中心的設(shè)計(jì)與搭建，以及后續(xù)的升級(jí)與擴(kuò)容；
5、 配合公司產(chǎn)品和項(xiàng)目需求改進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)架構(gòu)，對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)審；
6、負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)庫(kù)日常維護(hù)、可用性監(jiān)控、優(yōu)化備份、容量規(guī)劃、數(shù)據(jù)遷移等；
7、 及時(shí)定位和排除數(shù)據(jù)庫(kù)故障，并對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行持續(xù)性能優(yōu)化。
任職要求：
1、 本科及以上學(xué)歷，計(jì)算機(jī)、軟件等相關(guān)專業(yè)；
2、 3-5年數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)研發(fā)運(yùn)維經(jīng)驗(yàn)；
3、 精通C/C++、Linux環(huán)境編程、TCP/IP協(xié)議棧；
4、 對(duì)MySQL數(shù)據(jù)庫(kù)從SQL解析、優(yōu)化、執(zhí)行到存儲(chǔ)引擎的整體架構(gòu)有豐富的理論知識(shí)和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
5、 對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的高可用架構(gòu)有豐富的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有大規(guī)模分布式存儲(chǔ)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
6、 熟練掌握NoSQL技術(shù)(如Redis、MongoDB等)，具有集群架構(gòu)搭建、性能優(yōu)化和監(jiān)控等生產(chǎn)運(yùn)維經(jīng)驗(yàn)；
7、 在分布式數(shù)據(jù)庫(kù)、NoSQL、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)中一個(gè)或多個(gè)領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
8、 有MySQL高負(fù)載高并發(fā)系統(tǒng)的.運(yùn)維經(jīng)驗(yàn)；
9、 具有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，強(qiáng)烈的責(zé)任心與主動(dòng)性。
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職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)食品類產(chǎn)品的香精應(yīng)用研究；
2、新產(chǎn)品概念的.收集；
3、食用香精應(yīng)用試驗(yàn)；
4、為客戶提供技術(shù)服務(wù)；
5、了解相關(guān)法律法規(guī)，確保產(chǎn)品的安全性及符合性；
6、上級(jí)交給的其它任務(wù)。
任職要求：
1、化學(xué)類、食品科學(xué)、食品工程、生物工程相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷；
2、兩年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)；
4、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和職業(yè)操守。
食品工程師崗位職責(zé) 5
崗位職責(zé)：
1、工藝文件制定；
2、核算產(chǎn)品sop、bom成本；
3、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)車間工業(yè)落地；
4、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝參數(shù)制定。
崗位要求：
1、工藝、食品等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；
2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
食品工程師崗位職責(zé) 6
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)無(wú)菌冷灌裝線無(wú)菌驗(yàn)證工作主持、驗(yàn)證數(shù)據(jù)收集及驗(yàn)證過(guò)程中問(wèn)題的分析與解決；
2、負(fù)責(zé)為客戶提供無(wú)菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作；
3、負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù)；
4、負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫(xiě)。
崗位職責(zé)：
1、餐飲食品、食品農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與技術(shù)支持；
2、餐飲食品企業(yè)一方、二方審核；
3、食品安全管理體系咨詢與培訓(xùn)。
任職要求：
1、良好的`職業(yè)道德，協(xié)調(diào)能力，善于溝通，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作和敬業(yè)精神；
2、熟悉食品相關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)要求；
3、熟悉食品安全管理體系。
食品工程師崗位職責(zé) 7
1、主要負(fù)責(zé)低頻整車nvh計(jì)算
2、按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成計(jì)算仿真
3、針對(duì)仿真結(jié)果進(jìn)行優(yōu)化計(jì)算
4、懂nastran，懂模態(tài)計(jì)算，trimbody計(jì)算，聲腔模態(tài)和流固耦合計(jì)算
5、本科以上學(xué)歷
6、吃苦耐勞，踏實(shí)肯干
7、長(zhǎng)期外派至安亭某德資主機(jī)廠工作
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1、公司產(chǎn)品的品質(zhì)升級(jí)改良。
2、參與科研項(xiàng)目研發(fā)攻關(guān)工作，包括新技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目。
3、負(fù)責(zé)完成小試、中試及試產(chǎn)，并執(zhí)行相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，完成新產(chǎn)品的相關(guān)測(cè)試（市場(chǎng)測(cè)試、貨架期穩(wěn)定性測(cè)試和防腐測(cè)試等）。
4、對(duì)國(guó)內(nèi)外調(diào)味品相關(guān)信息具有較高的敏感度，及時(shí)收集技術(shù)資料和動(dòng)向，形成模塊未來(lái)發(fā)展規(guī)劃。
5、及時(shí)了解產(chǎn)品質(zhì)量的接受度和市場(chǎng)反饋，分析產(chǎn)品存在的`缺陷，確定解決措施，通過(guò)新技術(shù)、新原料的開(kāi)發(fā)利用，提升現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量，保持產(chǎn)品適銷性。
6、完成研究院項(xiàng)目性工作，并形成技術(shù)文獻(xiàn)和專利編寫(xiě)。
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崗位職責(zé)如下：
1、保健食品的'研發(fā)，完成配方篩選實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作記錄整理，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析比較，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告；
2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；
3、收集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用和趨勢(shì)動(dòng)態(tài)，對(duì)產(chǎn)品配方、原料、工藝等進(jìn)行研究，提出改進(jìn)建議；
4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析；
5、參與資助項(xiàng)目的申報(bào)、維護(hù)及實(shí)施；
6、參與技術(shù)服務(wù)市場(chǎng)銷售工作。
任職要求：
1、熟悉國(guó)家、行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)，有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機(jī)械等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
3、工作責(zé)任心強(qiáng)，堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；
4、心理素質(zhì)及綜合素質(zhì)佳，具有創(chuàng)新思維及挑戰(zhàn)精神。
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職責(zé)
1、用戶畫(huà)像的持續(xù)優(yōu)化，基于海量用戶行為，建立數(shù)據(jù)挖掘模型，比如用戶偏好預(yù)測(cè)、用戶價(jià)值評(píng)分等；
2、對(duì)各類需求數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘、統(tǒng)計(jì)建模分析，并提交有效的.分析報(bào)告，為公司運(yùn)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持；
3、建立和完善分析體系，跟蹤模型的實(shí)施，優(yōu)化算法和分析策略，提供建設(shè)性建議；
4、推進(jìn)推薦、數(shù)據(jù)挖掘、機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)在行業(yè)數(shù)據(jù)的應(yīng)用。
任職資格
1、計(jì)算機(jī)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、熟練運(yùn)用至少一種統(tǒng)計(jì)分析工具：R、python、SAS，熟練操作python進(jìn)行數(shù)據(jù)分析優(yōu)先
3、了解數(shù)據(jù)挖掘方法論，熟悉回歸、決策樹(shù)、聚類等算法；
4、參加過(guò)數(shù)據(jù)挖掘項(xiàng)目或推薦項(xiàng)目并擔(dān)任項(xiàng)目核心成員優(yōu)先；
5、精通關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)SQLServer，分布式數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)Hive；
6、有責(zé)任心，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，樂(lè)于分享，積極上進(jìn)，具備良好的學(xué)習(xí)能力。
食品工程師崗位職責(zé) 11
1、研究各種行業(yè)的食品原料來(lái)源，開(kāi)發(fā)動(dòng)植物食品資源。
2、根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開(kāi)發(fā)新型食品。
3、研究罐頭食品、烘焙食品發(fā)酵食品、飲料等食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。
4、研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。
5、進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。
6、研究、開(kāi)發(fā)食品包裝盒材料。
7、研究、開(kāi)發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。
食品工程師崗位職責(zé) 12
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)庫(kù)安裝維護(hù)、遷移、安全管理和故障處理等日常維護(hù)；
2、負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)支持及性能優(yōu)化，推進(jìn)優(yōu)化工作有效實(shí)施；
3、根據(jù)業(yè)務(wù)需求，改進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)架構(gòu)，提供高可用、高性能、可擴(kuò)展的、穩(wěn)定可靠的數(shù)據(jù)庫(kù)解決方案。
4、根據(jù)需求進(jìn)行存儲(chǔ)過(guò)程和job的編寫(xiě)
5、維護(hù)和開(kāi)發(fā)與其他數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù)交換服務(wù)
任職要求：
1、計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)專科及以上，有xx年以上數(shù)據(jù)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉ORACEL數(shù)據(jù)庫(kù)，了解數(shù)據(jù)庫(kù)引擎等架構(gòu)上的體系結(jié)構(gòu)等；
3、熟悉MySQL數(shù)據(jù)庫(kù)體系結(jié)構(gòu)和工作原理，有過(guò)硬的存儲(chǔ)過(guò)程、函數(shù)、視圖編寫(xiě)技能；
4、具有一定的故障排查能力，有很好的技術(shù)敏感度和技術(shù)文檔整合能力；
5、善于學(xué)習(xí)新技術(shù)，對(duì)新技術(shù)有較強(qiáng)的接受能力。
6、有較好的'團(tuán)隊(duì)精神和良好的溝通能力，能承受一定的工作壓力，做事細(xì)心，責(zé)任心強(qiáng)；
食品工程師崗位職責(zé) 13
1、管理區(qū)域及人員的安全作業(yè)，確保所管轄區(qū)域0安全事故；參與設(shè)備事故、安全事故的分析，并落實(shí)改進(jìn)措施。
2、負(fù)責(zé)機(jī)修的帶教工作；負(fù)責(zé)工藝員和其他操作人員的培訓(xùn)工作。
3、根據(jù)TPM要求實(shí)施設(shè)備的`日常管理。制定和監(jiān)控各項(xiàng)預(yù)防性維護(hù)計(jì)劃，不斷提高設(shè)備運(yùn)行狀況；負(fù)責(zé)設(shè)備FMEA的制定和維護(hù)（熟悉ABB噴涂機(jī)器人設(shè)備尤佳）。
4、參與解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的突發(fā)和疑難設(shè)備問(wèn)題，對(duì)發(fā)生的問(wèn)題制定相應(yīng)的整改措施并跟蹤。
5、參與各類內(nèi)外評(píng)審中發(fā)現(xiàn)的由工程部門（設(shè)備方面）負(fù)責(zé)的不合格項(xiàng)目的改進(jìn)。
6、參與工廠設(shè)備領(lǐng)域的CI項(xiàng)目，協(xié)助工廠CI工程師完成本工廠CI工作。
7、參與完成工廠內(nèi)部的設(shè)備安裝及設(shè)備改造。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
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1、負(fù)責(zé)工廠相關(guān)食品的品質(zhì)控制和技術(shù)管理；
2、負(fù)責(zé)食品加工工藝的建設(shè)，并對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的'質(zhì)量問(wèn)題提出建設(shè)性意見(jiàn)；
3、負(fù)責(zé)質(zhì)檢部相關(guān)管理工作；
4、對(duì)提高和穩(wěn)定質(zhì)量提出建設(shè)性意見(jiàn)；
5、其他相關(guān)事務(wù)。
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任職資格：
1、具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)專業(yè)
2、有從事過(guò)食品領(lǐng)域品質(zhì)控制和技術(shù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、對(duì)調(diào)味品，比如雞精、食用油脂類奶油黃油、沙拉醬、調(diào)味醬等具有一定的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
任職要求：
1、身體健康，無(wú)不良嗜好、嗅覺(jué)靈敏；
2、對(duì)香原料感興趣，熱愛(ài)調(diào)香工作；
3、能熟練使用基本實(shí)驗(yàn)儀器；
4、能協(xié)助完成品香、調(diào)香、仿香和創(chuàng)香工作；
5、熟悉美拉德反應(yīng)，熱反應(yīng)。
6、根據(jù)要求按時(shí)完成各項(xiàng)香精研發(fā)工作，并輔助香精生產(chǎn)工作；
7、有上進(jìn)心，有定性，做事耐心、認(rèn)真仔細(xì)；
8、有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；
9、有香料合成和香精研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
食品工程師崗位職責(zé) 16
1、負(fù)責(zé)食品類產(chǎn)品的香精應(yīng)用研究；
2、新產(chǎn)品概念的.收集；
3、食用香精應(yīng)用試驗(yàn)；
4、為客戶提供技術(shù)服務(wù)；
5、了解相關(guān)法律法規(guī)，確保產(chǎn)品的安全性及符合性；
6、上級(jí)交給的其它任務(wù)。
食品工程師崗位職責(zé) 17
1、產(chǎn)品的到貨驗(yàn)收；
2、產(chǎn)品客訴的原因分析及改善；
3、產(chǎn)品包裝改善；
4、現(xiàn)場(chǎng)巡檢異常問(wèn)題的處理；
5、客服部、市場(chǎng)部菜品質(zhì)量問(wèn)題的'解答及跟進(jìn)；
6、客訴案例的收集整理及培訓(xùn)；
7、食材安全檢測(cè)不合格時(shí)的處理；
8、負(fù)責(zé)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定及執(zhí)行；
9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
食品工程師崗位職責(zé) 18
1、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新品供應(yīng)商，并對(duì)新產(chǎn)品供應(yīng)商信息進(jìn)行考察及評(píng)估，合理管控成本，建立合理供應(yīng)商體系；
2、依據(jù)公司產(chǎn)品定位開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，塑造健全的.產(chǎn)品體系；
3、了解掌握休閑食品行業(yè)知識(shí)，收集調(diào)研產(chǎn)品信息，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品配方和口味進(jìn)行改良；
4、把控產(chǎn)品升級(jí)換代，維系產(chǎn)品體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)，完成產(chǎn)品成分的分析和質(zhì)量的提升；
5、完成與新品相關(guān)的部門協(xié)調(diào)工作。
食品工程師崗位職責(zé) 19
崗位職責(zé):
1.參與市場(chǎng)調(diào)查，了解行業(yè)內(nèi)發(fā)展趨勢(shì)，收集市場(chǎng)信息，采購(gòu)研發(fā)小樣；
2.參與擬定具體研發(fā)方案；
3.試驗(yàn)用原輔料的篩選；
4.進(jìn)行新產(chǎn)品試制，并做好相關(guān)的文件記錄和整理工作；
5.參與新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的制定；
6.配合市場(chǎng)部做好新產(chǎn)品上市前的相關(guān)工作，包括產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品包裝配料表核對(duì)、市調(diào)樣品提供；
7.參與現(xiàn)有產(chǎn)品的維護(hù)，配合品控部做好產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題預(yù)防、糾正和改進(jìn)工作的技術(shù)支持；
8.負(fù)責(zé)部門內(nèi)的其他日常事務(wù)；
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其它任務(wù)，適時(shí)匯報(bào)工作和研究成果。
任職要求:
1.中專及以上食品工程及相關(guān)專業(yè)；
2.食品或相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3.了解食品行業(yè)，對(duì)色、香、味敏銳度高；
4.熟悉國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求，熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作；
5.適應(yīng)偶爾出差。
食品工程師崗位職責(zé) 20
崗位職責(zé)：
1.具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2.對(duì)各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對(duì)食品的質(zhì)量保持能有深入的了解；
3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程，對(duì)相關(guān)生產(chǎn)、封裝設(shè)備有足夠的認(rèn)識(shí)和理解。
職位要求：
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良，編制產(chǎn)品工藝說(shuō)明書(shū)；
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作；
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的.收集，并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用；
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售過(guò)程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題處理。
崗位要求：
學(xué)歷要求：本科
語(yǔ)言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-10年
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