市場分析調(diào)查報告(7篇)
我們眼下的社會，報告不再是罕見的東西，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編收集整理的市場分析調(diào)查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
市場分析調(diào)查報告1
服裝行業(yè)是一個多變的行業(yè)，服裝市場時刻都處在經(jīng)濟的風口浪尖。20xx年，我國服裝行業(yè)將面臨更為復(fù)雜多變的國內(nèi)、國際產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，產(chǎn)業(yè)資源供需矛盾更為突出，一定程度上加大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展壓力。而市場的穩(wěn)定，特別是內(nèi)需的平穩(wěn)快速增長將為服裝行業(yè)發(fā)展帶來新的契機。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整全面鋪開，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)型快速推進，產(chǎn)業(yè)升級將再上新臺階。
未來16年，是我國服裝產(chǎn)業(yè)朝著國際領(lǐng)軍地位邁進的重要戰(zhàn)略機遇期，改革開放16年已經(jīng)為行業(yè)加速發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)，但是我們?nèi)匀灰逍岩庾R到經(jīng)歷了全球金融危機，國際發(fā)達國家服裝產(chǎn)業(yè)實力并未削弱，在品牌創(chuàng)新、價值創(chuàng)造、市場掌控等高端軟實力方面，我國服裝產(chǎn)業(yè)與國際發(fā)達國家之間仍存在巨大差距，行業(yè)必須樹立危機感、緊迫感，沿著正確的產(chǎn)業(yè)升級方向，牢牢把握正在到來的產(chǎn)業(yè)大發(fā)展機遇期，努力縮小國際差距，確立更高的國際競爭地位。
S·DEER在萬變的市場環(huán)境下，以不變應(yīng)萬變。堅持自己的營銷原則，提升品牌價值，開拓更大的市場領(lǐng)域。
公司簡介
S·DEER時裝有限公司創(chuàng)立于一九九四年，經(jīng)過多年的穩(wěn)健經(jīng)營，已發(fā)展成為集設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的國際化服裝企業(yè)。 位于南京雨花臺區(qū)的S·DEER總部占地三十余畝，建筑面積達三萬平方米，是一座風景秀麗的花園式建筑群。
S·DEER專賣店遍布全國24個省市自治區(qū)，總數(shù)量達六百余家，20xx年全系統(tǒng)實現(xiàn)銷售額10億元。
名稱由來
圣迪奧的名稱從英文S·DEER音譯而來。small deer 英文意思是指簡單、不起眼的事物。寓意著圣迪奧服務(wù)無小事的理念，也寄托了這個當初的小廠崇尚簡約的設(shè)計風格，更寄托了圣迪奧的事業(yè)從簡單開始，最終成就偉業(yè)的美好愿景。
品牌理念
堅守品牌高度秉承藝術(shù)應(yīng)該傳播的時尚和未來、倡導(dǎo)積極向上的價值觀，引導(dǎo)消費者豐盈的精神世界。
創(chuàng)造品牌藝術(shù)氛圍大而疏離的空間設(shè)計，沉靜而不失質(zhì)感的藝術(shù)格調(diào)。以視覺、嗅覺、聽覺和觸感傳遞獨屬于S·DEER的品牌特質(zhì)和氛圍。
專注品牌核心價值以設(shè)計的語言、文化的力量，冷靜而堅定的專注于產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象以及終端服務(wù)的提升為受眾提供一種根植于藝術(shù)土壤而不被潮流左右的穿衣理念。
文化內(nèi)涵
致力于將大眾生活藝術(shù)化的美好追求。
從內(nèi)涵到表象，從整體到細節(jié)，S·DEER始終堅持用自身的時尚理念，盡其所能地感染大眾對美好生活的向往和追求。這是S·DEER從品牌創(chuàng)立之初即有的信念。
堅持本我，簡約，內(nèi)斂，將低調(diào)隨性的處世哲學(xué)融于設(shè)計當中。這便是十五年來S·DEER的執(zhí)著所在。
寧靜的灰調(diào)，簡潔的黑白，用沉靜而內(nèi)斂的設(shè)計感將之完美呈現(xiàn)，這是S·DEER始終堅持的原則，也是設(shè)計師們無法妥協(xié)的時尚態(tài)度，他們同樣信奉潮流易逝而風格永存的時尚真理，并專注其中，多樣的去蕪存菁， S·DEER的風格愈加清晰明朗。
堅持本我，簡約，內(nèi)斂，將低調(diào)隨性的處世哲學(xué)融于設(shè)計當中。
市場定位
S·DEER的產(chǎn)品以女裝為主導(dǎo)，輔以時尚化休閑類男裝。目標顧客群是都市的年輕一族，他們追求時尚且不流于大眾，彰顯個性卻不特立獨行，風格簡約但不失大氣，富有文化品味卻不顯清高。 S·DEER設(shè)計一貫堅持和倡導(dǎo)的簡約、優(yōu)雅、低調(diào)、自然的哲學(xué)主張，讓S·DEER在市場上卓然不群。
“圣·迪奧”品牌服務(wù)于年輕一族，產(chǎn)品以少淑女裝為主，時裝休閑化的定位。“圣·迪奧”產(chǎn)品價位適中，春夏季產(chǎn)品價格在100元~300元之間，秋冬季產(chǎn)品價格約為200元~500元，冬季產(chǎn)品以300元~400元為主。
產(chǎn)品風格
不用花哨艷麗的色彩奪人眼球，也無需繁雜的設(shè)計標榜自己。只用最簡單的色彩、最簡約的設(shè)計、甚至環(huán)境裝飾都力求含蓄內(nèi)斂。這是S·DEER十幾年來一直追求的時尚理念，并且順應(yīng)了現(xiàn)今大部分人的審美觀，如今人們在面對服裝的態(tài)度上，更多選擇的標準是要遵循低調(diào)，內(nèi)斂、自在的原則。只要取悅自己就足夠，做自己想做的事，自信而優(yōu)雅的女生永遠最美。
S·DEER調(diào)研總結(jié)
服裝品牌的生命力不在服裝本身，服裝本身是靜態(tài)的，它的生命力在于顧客可以從產(chǎn)品的背后——一種凝聚在產(chǎn)品中的設(shè)計思維、色調(diào)、款式包括專賣店堂的裝璜、音樂、服務(wù)等一切可以稱之為文化的東西，才是品牌真正的生命力。品牌生命力的實質(zhì)就是文化的生命力。記者帶著他的
這種理念，終于讀懂“圣·迪奧”這個服裝品牌為什么這么多年一直很注重產(chǎn)品設(shè)計。原來是設(shè)計塑造了她的靈魂。“圣·迪奧”的風格介于時裝和休閑裝之間，可以說是時裝化的休閑品牌，走的是時尚、設(shè)計、休閑三者結(jié)合的中間路線，主要運用黑、白、灰三種主色調(diào)，并在色彩的縱橫裨闔中尋找創(chuàng)新元素。產(chǎn)品定位在16—28歲之間的大中學(xué)生及現(xiàn)代知識青年，多年來“圣·迪奧”堅守定位、不懈創(chuàng)新，履行著當初的承諾。
在此次調(diào)查研究中，我不但了解到了服裝的走勢及消費者的消費觀念和心理，也讓我通過這次的社會實踐了解到了人與人中的交流，在調(diào)查中會遇到困難，比如商家不同意在此調(diào)查，消費者拒絕接受調(diào)查，當被人回絕時的尷尬，和失落，是如何解決的。比如拍攝服裝店內(nèi)的場景及服裝陳列，櫥窗，遭到店主的拒絕和指責，不過通過這次的調(diào)查的經(jīng)歷，我學(xué)習到了很多，對品牌服裝有了更深入的的了解。
市場分析調(diào)查報告2
一.提案配景闡明
我沒有寫過個工具啊! 如今請各人幫我一下了,給我引導(dǎo)一下吧! 謝謝了先! 冷飲等食品市場視察提案書
**雪糕國際無限公司籌劃和上海**食品廠在上海創(chuàng)建合股公司,從而進入中國市場。為深化相識本地市場情況,以及探究現(xiàn)有市場營銷生長時機;盼望有體系的創(chuàng)建市場征詢和舉行市場視察,以幫忙日后決議計劃與營銷計謀生長
二.研討目標
此項市場視察籌劃是要告竣下列三個目標:
一)網(wǎng)絡(luò)上海市地域生齒與天文情況材料
二)網(wǎng)絡(luò)冷飲(冰淇淋、雪糕、冰棒)、果汁(冷凍/非冷凍)、巧克力和糖果產(chǎn)物的財產(chǎn)材料
三)冷飲、果汁、巧克力和糖果產(chǎn)物之消耗舉動與消耗態(tài)度視察。
三.針對以上三項目標,視察事情應(yīng)包羅以下內(nèi)容:
四.憑據(jù)以上內(nèi)容,細致提交視察方案及所需用度,方案包羅:
A.上海市地域生齒和天文情況材料
A一.生齒統(tǒng)計材料市場分析報告怎么寫
A二.天氣材料
B.冷飲、果汁、巧克力和糖果產(chǎn)物的財產(chǎn)材料
B一.總體材料
B二.現(xiàn)有市場產(chǎn)物布局
B三.如今市場上之重要消費廠商、品牌與其商品范例。
B四.販賣通路與貨鋪
B五.品牌競爭闡發(fā)
C.消耗者消耗舉動與消耗態(tài)度視察
C一.消耗舉動
C二.消耗態(tài)度
C三.媒體打仗舉動
四.憑據(jù)以上內(nèi)容,細致提交視察方案及所需用度,方案包羅:
一)視察要領(lǐng)以及質(zhì)量控制要領(lǐng)
二)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)及處置懲罰
四)實行籌劃、工夫表}
三)提交陳訴情勢。
市場分析調(diào)查報告3
一、移動電源發(fā)展趨勢
移動電源，也稱便攜電源，移動電源概念是隨著目前數(shù)碼產(chǎn)品的普及和快速增長而發(fā)展起來的，其定義就是方便易攜帶的大容量隨身電源。目前數(shù)碼產(chǎn)品功能日益多樣化，使用也更加頻繁，如何提高數(shù)碼產(chǎn)品使用時間，發(fā)揮其最大功用的問題就凸顯重要了。
現(xiàn)今社會，手機等數(shù)碼產(chǎn)品蓬勃發(fā)展，人手一臺手機，每個家庭必備數(shù)碼相機，mp3，mp4的普及都是近在咫尺的景象。而且現(xiàn)如今各種智能機的面世，手機以及平板電腦屏幕越來越大，功能越來越多，多媒體應(yīng)用的高耗電量也隨之增加，電池的續(xù)航能力遠遠跟不上時代的節(jié)奏。而且數(shù)碼產(chǎn)品的豐富多樣更是需要市場上出現(xiàn)可以給所有數(shù)碼產(chǎn)品充電和供電的便攜式電源，因此移動電源的出鞘勢在必行。
二、移動電源的應(yīng)用及優(yōu)勢
特點：
1、體積小，可隨身攜帶，在手機、數(shù)碼相機、平板電腦、游戲機等數(shù)碼產(chǎn)品沒電時可以及時對其進行充電，不會因為沒電二影響其使用。
2、移動電源容量大，充滿電后可以多次給手機、平板電腦等數(shù)碼產(chǎn)品充電。
3、移動電源接口多，而且種類多。可以為各品牌的智能手機以及平板電腦充電；還可以為數(shù)碼相機、數(shù)碼插卡音響、無線耳機等可以通過USB數(shù)據(jù)接口進行充電的各種數(shù)碼產(chǎn)品進行充電。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
移動電源在國際上不僅定義為消費電子產(chǎn)品，更重要的被定義為生活和工作的日常工具產(chǎn)品。由于移動電源實現(xiàn)了電能的隨身應(yīng)用，比通常定義的日常工具類產(chǎn)品，具有更深度和廣度的影響。特別在移動數(shù)碼設(shè)備（手機，pda，mp4。psp，等以及usb—b的便攜型設(shè)備）在人們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ髦斜憩F(xiàn)愈來愈重要的今天，移動電源也日益凸顯其作為生活和工作重要工具的意義。我們可以把它定義為電子類工具，它是各種移動數(shù)碼設(shè)備使用的堅強后盾；我們可以把它定義為家居類工具，它完全可以取代家居生活中可能需要的所有電池類產(chǎn)品（5v或一次性電池或充電電池等等），同時容量大，使用方便，均攤使用成本低，而且環(huán)保，特別隨著usb—b便攜性設(shè)備進入生活，它的應(yīng)用將會更為廣泛。我們還可以把它定義為工作類工具，學(xué)習類工具，旅游類工具等等。
三、移動電源市場需求分析：
移動電源早在六七年前就出現(xiàn)了類似的產(chǎn)品，但是市場完全沒有打開。直到2011年下半年移動電源的市場才真正的火起來。根據(jù)最新最新的IDC調(diào)查報告顯示，2008年國內(nèi)手機和數(shù)碼電子的總用戶量超過8億多，數(shù)碼相機等電子類產(chǎn)品更是超過了1億多用戶。而移動終端電能供應(yīng)的瓶頸問題已是世界各國以及消費者普遍關(guān)心的問題。根據(jù)保守的數(shù)據(jù)分析，僅僅按照市場3%的立即購買需求，即未來一年多的移動電源市場容量約為2400萬臺，即高達50多億元的市場銷售容量。
四、行業(yè)市場分析：
隨著手機大屏幕的主流配置，數(shù)碼電子產(chǎn)品的多功能化集成，終端移動電子產(chǎn)品的使用頻率也越來越高，在電源供應(yīng)上經(jīng)常遭受電源供應(yīng)不足的尷尬，而未能及時處理和盡興的事情幾乎隨時困擾用戶。2007年6月14日，國家強制規(guī)定的手機廠家以后新生產(chǎn)的.手機充電器不在作為標配，統(tǒng)一USB接口的連接線標準也將大大帶動移動電源類產(chǎn)品的通用性，促進市場需求。按照中國廣播電視局推廣出來的新型移動網(wǎng)絡(luò)，可以在任何有顯示功能的移動終端上隨時收看電視信號，此技術(shù)會在北京奧運會之前全面的推廣開來。
市場分析調(diào)查報告4
"民以食為天，食以水為先"，從古代的河邊、溪邊取水到如今飲用水要經(jīng)過現(xiàn)代化工廠處理，人們生活方式發(fā)生著巨大的轉(zhuǎn)變，因此從這個角度來講，我們可以從一個國家或地區(qū)的飲水方式上看出其文明程度與發(fā)展水平。我國飲料業(yè)是一個充滿激情和希望的行業(yè)，也是我國最早實行改革開放且市場化程度較高的行業(yè)。多年來，瓶裝水一直是我國飲料市場的主流產(chǎn)品之一，XX年全國瓶裝水產(chǎn)量達554萬噸，占飲料總產(chǎn)量的37%，居各品種之首。隨著人類步入21世紀，異軍突起的茶飲料，逐漸成長的液態(tài)奶及不可小覷的果汁飲料等飲料行業(yè)上的"新軍"正在對瓶裝水的主流地位形成越來越大的挑戰(zhàn)。在此情況下，我國瓶裝水市場發(fā)展的支撐點在哪里呢，今后的市場切入點又在哪里呢？為此，國內(nèi)資深的專業(yè)食品市場調(diào)查機構(gòu)——北京東方新天地投資咨詢有限公司撰寫了瓶裝水市場調(diào)查分析報告。
市場萎縮——不爭的事實
20世紀70年代之前，青島嶗山礦泉水廠是我國惟一的瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)。進入90年代，隨著我國人民生活水平的提高，人們對瓶裝水的需求量大增，年速度增長保持在20%左右。市場需求的擴大極大地促進了瓶裝水行業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，1994年全國瓶裝水企業(yè)已發(fā)展到100多家，銷量約30萬噸，而到1999年，全國有30多個省市近1000多家公司涉足瓶裝水生產(chǎn)，年產(chǎn)量突破400萬噸，達411萬噸，其中僅每年供應(yīng)大城市的瓶裝水就有1000萬公升以上，占總生產(chǎn)能力的10%，而且我國瓶裝水市場所蘊藏的巨大潛力也吸引了許多國際資本的眼光，競相進入我國瓶裝水市場，我國瓶裝水市場曾經(jīng)經(jīng)歷了一段"美好的時光".應(yīng)該講，我國瓶裝水行業(yè)經(jīng)過多年的資本積累和積聚，企業(yè)的規(guī)模化程度和企業(yè)的創(chuàng)新能力都得到了較大程度的提高，在廠家數(shù)量穩(wěn)定下降的同時出現(xiàn)了一批實力較強的企業(yè)，如娃哈哈、樂百氏已齊身全國飲料企業(yè)十強之列，而產(chǎn)品的種類也由原來較為單一的礦泉水發(fā)展到包括礦泉水、蒸餾水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各種瓶裝水在內(nèi)的近10個種類。但是近年來行業(yè)的整體發(fā)展狀況令人堪憂，目前我國有一半的瓶裝水廠商處于虧損狀態(tài)。造成如此局面的原因主要有兩個：一是由于我國瓶裝水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展狀態(tài)，倉促上馬和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象較為嚴重，全國XX多家瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)中大多屬小型區(qū)域性公司，隨著市場的相對飽和，市場出現(xiàn)了僧多粥少的局面，而各生產(chǎn)企業(yè)為了贏得生存，紛紛打起價格戰(zhàn)，造成企業(yè)利潤率滑坡；二是我國飲料消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著悄然的變化，以茶飲料、果汁以及液態(tài)乃為代表的飲料行業(yè)"新生代"正在對瓶裝水的傳統(tǒng)主導(dǎo)地位形成較大威脅，市場份額的老大地位正逐漸被碳酸飲料所替代。瓶裝水與碳酸飲料的差距越拉越大。具體從消費者的行為來看，許多消費者正在逐漸淡出瓶裝水的消費群，調(diào)查顯示無論是在夏季還是冬季瓶裝水都正在受到消費者的"歧視"，在夏季，消費者最喜歡喝的飲料是碳酸飲料，占59.5%，其次是茶飲料，占15.2%，而瓶裝水僅占7.3%排名第四。在冬天，消費者最喜歡喝的飲料是果汁飲料，占41.7%，碳酸飲料20.4%排第二位，而瓶裝水僅為4.5%，這一切都表明一個不爭的事實，瓶裝水的市場正在萎縮。
功能水——瓶裝水市場的新希望
根據(jù)馬斯洛層次，人們的需求總是從低層次需求向高層次，由生理需求向心理需求發(fā)展。水是生命之源，人類在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待。隨著人類科學(xué)技術(shù)的進步和人們物質(zhì)生活的逐步改善，人們已不再將水簡單地定位于解渴的功能。雖然自80年代末我國開始開發(fā)瓶裝天然礦泉水以來，我國飲用水市場幾經(jīng)波折，出現(xiàn)了形形色色的水，如太空水、富氧水、冰川水、離子水等，但由于其中概念多于本質(zhì)而被消費者所拋棄，但近年來，隨著眾商家紛紛開始進行務(wù)實的市場營銷，使得我國飲用水市場真正地走上了"健康"的發(fā)展之路。調(diào)查顯示，在瓶裝水市場中，曾經(jīng)紅極一時的純凈水的主導(dǎo)地位已逐漸被礦泉水所代替，市場出現(xiàn)由純凈水向礦泉水傾斜的趨向，在我國七大中心城市中，有48.9%的人喜歡礦泉水，有30.1%的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解，目前已有一批國內(nèi)知名純凈水廠家開始"見風使舵"，改弦易幟生產(chǎn)天然礦泉水或?qū)⑻烊坏V泉水作為企業(yè)發(fā)展的重點，樂百氏的礦泉水早已擺上貨架，娃哈哈也已悄悄進軍礦泉水生產(chǎn)，準備在東北生產(chǎn)礦泉水，同時一些生產(chǎn)企業(yè)也在產(chǎn)品的功能性上下了一番功夫，各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經(jīng)面市，多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業(yè)將會變成主導(dǎo)瓶裝水市場的礦泉水廠家。
市場競爭——"三國演義"能否續(xù)說
按照西方經(jīng)濟學(xué)的原理，行業(yè)需求的變動通常是由兩種原因引起：一種是互補品的出現(xiàn)，它會使市場增加對該產(chǎn)品的需求，如果醬的出現(xiàn)會使人們增加對面包的消費；另一種是有效替代品的出現(xiàn)，它會使市場減少對原有產(chǎn)品的消費。近年來，隨著我國飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了市場的青睞，對瓶裝水市場形成了較大的沖擊，再加上我國瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫，使得我國瓶裝水市場的競爭愈加激烈，尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)有跳樓的念頭，價格一路走低，原來3～5元/瓶的水只能賤賣到1元/瓶，甚至不到一元。但值得慶幸的是，我們并沒有看到納什先生所演義的"囚徒困境"，一批知名的瓶裝水品牌得以迅速成長。調(diào)查結(jié)果顯示：娃哈哈、樂百氏和農(nóng)夫山泉三大品牌占據(jù)了瓶裝水市場的絕大部分份額，在消費者最常飲用的瓶裝水品牌中，有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈，28.3%的被訪者選擇了樂百氏，17.8%的被訪者選擇了農(nóng)夫山泉，這說明人們在購買瓶裝水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷正日益成為企業(yè)的核心工作之一。而以樂百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功，很大程度上也得益于其正確的品牌策劃與戰(zhàn)略實施，如農(nóng)夫山泉利用申奧進行促銷，從銷售的每瓶農(nóng)夫山泉中提取一分錢代表消費者來支持北京申奧事業(yè)和希望工程。
但是，隨著我國加入wto，國外資本的介入正在攪動我國瓶裝水市場的發(fā)展，如實力雄厚的達能在我國盡顯其"豪門風采"，繼在我國啤酒行業(yè)和乳制品行業(yè)進行大肆擴張之后，又將手伸向了瓶裝水行業(yè)，在重組樂百氏之后又將眼光轉(zhuǎn)向了娃哈哈，使人們感覺到我國瓶裝水市場正處于"山雨欲來風滿樓"的時刻，可以說隨著我國國內(nèi)市場與國際資本市場的進一步接軌，會有越來越多的國外巨鱷會將目光轉(zhuǎn)入我國，在這種情況下，什么事情都有可能發(fā)生。瓶裝水市場的"三國演義"能否續(xù)說？
市場分析調(diào)查報告5
隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快和人民生活水平的不斷提高，XX區(qū)餐飲業(yè)近年來得到了快速發(fā)展，已成為城區(qū)居民消費需求中發(fā)展速度、增長幅度較快的行業(yè)，也是XX區(qū)目前消費市場的一大亮點。為摸清XX區(qū)餐飲業(yè)家底，全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢，從而進一步擴大開放，做大產(chǎn)業(yè)，做強品牌，更好地進行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，促進XX區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局，提升檔次，推動經(jīng)濟發(fā)展，加快建設(shè)全面小康和生態(tài)文明示范區(qū)。根據(jù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的安排，區(qū)商務(wù)局對區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展情況進行了調(diào)查摸底，現(xiàn)將情況報告如下：
一、概況
從注冊登記情況來看，XX區(qū)餐飲業(yè)總體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。20xx年底XX區(qū)注冊登記的餐飲企業(yè)(含個體經(jīng)營戶)為1750家，20xx年底為20xx家，經(jīng)營戶數(shù)呈18%左右的增長。20xx年XX區(qū)住宿餐飲業(yè)增加值為1.71億元，20xx年為2.1億元，增長21%。20xx年在統(tǒng)的25家限額以上商貿(mào)流通企業(yè)中，餐飲企業(yè)有9家，占36%，完成銷售額2728萬元，XX區(qū)以餐飲為主導(dǎo)的住宿餐飲業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，越來越在第三產(chǎn)業(yè)中占有重要的地位。
二、XX區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展特點
㈠非公經(jīng)濟占主導(dǎo)。隨著經(jīng)濟體制改革的深入，私營、股份合作、連鎖店、個體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展，非公經(jīng)濟在XX區(qū)餐飲業(yè)所占的比例越來越大，市場份額不斷擴大。當前，XX區(qū)除貴鋁賓館、白云大酒店、鴻利來酒樓、軒轅大天元等企業(yè)帶國有性質(zhì)外，絕大多數(shù)的餐飲企業(yè)為私營、連鎖、個體等，非公經(jīng)濟在XX區(qū)餐飲業(yè)占主導(dǎo)地位，餐飲業(yè)的發(fā)展活力強勁。
㈡經(jīng)營品種齊全化。在XX區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓，如“大天元翠嶺”、“白云大酒店”、“鴻利來酒樓”、“秦家食府”、“黔御軒”等，有西式和融合中西文化于一體的如“肯德基”、“德克仕”、“豪享來”，也有具有地方特色的如“香港寶哥牛肉”、“毛家飯店”、“南夷人家”、“娘家米湯飯”等。既有高檔傳統(tǒng)餐飲店，如“貴鋁賓館”、“一品海鮮城”、“金鳳凰酒樓”，也有便民傳統(tǒng)飲食如“飽滿膳”、“一分利”、“姐妹紫姜鴨”、“好又來”、“老奶粉”等，街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布，20xx年區(qū)內(nèi)夏日康橋假日酒店引進了粵式早茶，市民在消費種類上有了更多的選擇，可以吃飯、飲茶，也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧，還可以在商務(wù)會所進行商務(wù)活動，XX區(qū)餐飲業(yè)初步形成了百花齊放，百家爭鳴的局面。
㈢經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念和營銷方式也發(fā)生了明顯變化。“三資”快餐企業(yè)早也已涉足XX區(qū)餐飲市場，并得到迅速發(fā)展。如“漢麗軒”、“德克士”、“肯德基”等已在XX區(qū)發(fā)展連鎖經(jīng)營店;中式快餐也加快了發(fā)展，一些中餐店如紫月酒樓等在激烈的市場競爭中，一方面保持和發(fā)揚了經(jīng)營正餐傳統(tǒng)，另一方面也積極發(fā)展快餐，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
㈣消費對象大眾化。無論是高檔餐飲或個體經(jīng)營企業(yè)，消費的對象主要都瞄準了大眾化群體，以大眾口味，大眾消費為主，適當配備特色飲食。如“紫月酒樓”、“福滿園”、“桂福清真食府”、“息烽陽朗雞”等個體店面主要是針對大眾消費，以實惠的價格、整潔的環(huán)境贏得大量回頭客。
㈤行業(yè)發(fā)展集群化。自20xx年XX區(qū)成功打造夜郎飲食文化古城一條街以來，再次成功打造建設(shè)路、同心路飲食一條街。在新建成區(qū)域，隨著華頤春天、嶺秀陽光、南湖觀邸、米蘭春天等一批房開項目以及圖書館的建成投入使用，企業(yè)、居民漸次入駐，育才路至七一路飲食行業(yè)逐步集聚，XX區(qū)餐飲業(yè)集聚發(fā)展態(tài)勢明顯。
三、白云區(qū)餐飲業(yè)當前存在的問題
根據(jù)調(diào)查情況，XX區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴大，銷售收入逐年增長，經(jīng)營方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營方式、網(wǎng)點布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
㈠產(chǎn)業(yè)布局不合理，成堆積式發(fā)展。通過對全區(qū)各地段和街區(qū)進行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中高檔門店主要集中在主城區(qū)及主干道，如云峰大道的金鳳凰、大天元翠嶺酒樓，白云南路的夏日康橋酒店等。在小街小巷主要是個體小業(yè)主經(jīng)營，自發(fā)形成一家連一家聚集點。而在人口相對密集的麥架師大白云校區(qū)、同心路汽車站、白云二中等地段和部分市場周圍，上檔次的餐飲企業(yè)及個體經(jīng)營戶都很少，只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家和粉面店，三輪車推著盒飯叫賣成了汽車站顧客主體消費，白云二中近旁幾乎沒有一家符合學(xué)生群體消費的餐飲店，在上述地點若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營，必將獲得較好的收益。
㈡環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查XX區(qū)餐飲經(jīng)營聚集點大多配套設(shè)施不全，管理混亂。如尖山路至建設(shè)路、同心路等地段，經(jīng)營門店林林總總，但這些地方車輛亂停亂靠，污水煙氣沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些，但許多企業(yè)也難以達到排污標準。
㈢規(guī)模不大，檔次不高。一是在XX區(qū)范圍內(nèi)高檔次，大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。目前XX區(qū)20xx余家餐飲企業(yè)(含個體、私營)中，僅有9家為限額以上(年銷售收入在200萬元以上)餐飲企業(yè)。除去連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)外，其余多是一些規(guī)模比較小的門店，尤其是在人群相對集中的如師大白云校區(qū)、白云二中周邊，絕大多數(shù)是家庭作坊式的個體經(jīng)營戶，只有幾個至幾十平方米不等的經(jīng)營面積。二是管理沒上檔次，服務(wù)質(zhì)量不高。如XX區(qū)有個別大中型餐飲企業(yè)，不是專人主動服務(wù)顧客，而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個體經(jīng)營門店，更是無服務(wù)意識可談。來也匆匆，去也匆匆，一切隨你，無人理睬。三是無序競爭自食其果。如建設(shè)路餐飲一條街幾家餐飲企業(yè)不是靠信譽、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競爭來贏得人氣，在生意淡的時間存在爭搶顧客現(xiàn)象，降低了顧客的回頭率。
㈣“假日消費”難成形。隨著XX區(qū)居民收入的穩(wěn)定增長和消費觀念的變化，餐飲消費不斷升溫，但是假日餐飲消費難以成形。主要因XX區(qū)是工業(yè)區(qū)，餐飲消費多集中在工作日，機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位開展公務(wù)接待，市民走親會友以及上班為節(jié)省時間在餐飲企業(yè)就餐，在周末及節(jié)假日上班族休息，市民多選擇在家自做，不上餐飲企業(yè)消費，導(dǎo)致XX區(qū)出現(xiàn)正常上班時間餐飲企業(yè)訂座難，但在周末餐飲企業(yè)上座率反而降低的現(xiàn)象。
㈤停車困難，制約消費。在當前XX區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模的夜郎古城飲食文化一條街、尖山路-建設(shè)路飲食一條街、同心路飲食一條，由于沒有停車場，前來就餐的顧客停車困難，容易造成交通擁堵，同時降低顧客的回頭率。除此以外，XX區(qū)夏日康橋酒店、大天元翠嶺酒樓、黔御軒酒樓、秦家食府、鴻利來酒樓等均存在較大的停車困難。
㈥消費群體窄，經(jīng)營起伏大。XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的消費群體相對比較固定，除市民舉辦婚宴等以及走親會友選擇在限額以上餐飲企業(yè)消費費外，XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的消費群主要是機關(guān)、團體、企業(yè)事業(yè)單位的公務(wù)接待和商業(yè)宴請，20xx年夜郎古城飲食文化一條街建成后，也吸引了金陽新區(qū)的部分機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位前來消費。近兩年隨著XX區(qū)工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展步伐加快，入駐企業(yè)到限額以上餐飲企業(yè)消費明顯增多。
但是，消費群相對固定的缺陷也是顯而易見的。例如20xx年第四季度以來，國家倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、反對奢侈浪費，在媒體的渲染下，公務(wù)接待和商業(yè)宴請數(shù)量驟減，XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績嚴重下滑，出現(xiàn)了較大的經(jīng)營困難。
四、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
㈠加強業(yè)態(tài)布局引導(dǎo)，合理規(guī)劃網(wǎng)點。一是要根據(jù)市場需求加強業(yè)態(tài)布局引導(dǎo)，克服分布不均的缺陷。充分發(fā)揮市、區(qū)三產(chǎn)發(fā)展引導(dǎo)資金、微企發(fā)展扶持政策的引導(dǎo)作用，在工業(yè)園區(qū)、學(xué)校、車站及商務(wù)樓宇周邊，引導(dǎo)餐飲、快餐經(jīng)營，滿足特定人群的就餐需要。二是在傳統(tǒng)以提供中式炒菜和主食為主的基礎(chǔ)上，加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài)，以品種繁多、色彩繽紛、味道多樣、地方特色來吸引消費者。例如在對有基礎(chǔ)的路段規(guī)劃建設(shè)小吃一條街等。三是在城市拓展和房開建設(shè)中。對餐飲經(jīng)營等配套設(shè)施進行前期規(guī)劃，使餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存，均衡分布，平衡發(fā)展。
㈡加強管理，引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營。組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等部門加強管理，徹底取締無條件經(jīng)營和不合標準的經(jīng)營企業(yè)和門店，嚴格取締影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營戶，嚴格按法律和政策要求對經(jīng)營戶進行規(guī)范管理，依法完善有關(guān)手續(xù)，確保符合標準、規(guī)范經(jīng)營。
㈢尊重地方傳統(tǒng)，促進中西融合。充分發(fā)揮中心城區(qū)優(yōu)勢，餐飲服務(wù)與時俱進，適XX市經(jīng)濟發(fā)展的需要。一是在滿足不同的消費需求上，在特色、便捷上有所突破和創(chuàng)新。二是在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉，主餐、快餐兼營的道路。三是要引進先進的服務(wù)方式和理念。例如注重環(huán)境，更加便捷，實行分餐制、自助餐等，在菜品上講究色、香味型，有益健康，綠色環(huán)保，在經(jīng)營方式上，菜品要一目了然、便于選購，店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營菜品的特點，營造一種個性化的就餐范圍。
㈣發(fā)揮優(yōu)勢，向連鎖、品牌經(jīng)營的方向發(fā)展。白云是工業(yè)大區(qū)和未來的中心城區(qū)，占有天時、地利、人和及交通四通八達之優(yōu)勢。在弘揚黔菜的基礎(chǔ)上，要進一步加大力度，加快吸收其他菜系之長，要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫，還要力創(chuàng)本地品牌，并使之在市乃至全省有較大影響。另外，要逐步向連鎖經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營發(fā)展，學(xué)習“肯德基”、“德克仕” 的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
㈤引進品牌大店，鼓勵公平競爭。要更新發(fā)展理念，打破區(qū)域界限，大膽引進戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場調(diào)查，在全國、省、市餐飲界選擇引進幾家品牌餐飲大店，激活XX區(qū)餐飲市場，鼓勵公平競爭，進一步促進XX區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進的同時，既要注意保護好地方餐飲業(yè)主積極性，又要切實保障合作伙伴的投資權(quán)益，真正做到相得益彰，共同發(fā)展。
五、應(yīng)對當前困難的措施建議
20xx年度，市政府下達XX區(qū)商務(wù)工作目標中，要求餐飲確保增長30%，力爭增長35%;區(qū)目標為增長40%。在當前的情況下，實現(xiàn)餐飲業(yè)增長30%的市級目標存在較大難度。為此就XX區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展有關(guān)問題向區(qū)政府請示如下：
1、適當調(diào)減餐飲業(yè)增長目標，通過增加批發(fā)、零售、住宿業(yè)增長目標進行補充。
2、通過召開會議進行說明等方式，明確正常接待和奢侈浪費之間的區(qū)別。防止發(fā)生“一刀切”現(xiàn)象，機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位按規(guī)定開展正常的公務(wù)接待和商業(yè)宴請，促進餐飲業(yè)發(fā)展。
3、加大餐飲業(yè)發(fā)展引導(dǎo)扶持力度。一是借今年國內(nèi)旅游交易會在貴陽召開的機遇，組織開展評選“XX區(qū)星級旅游餐飲名店”、打造美食一條街等活動，并通過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介進行宣傳報道，擴大XX區(qū)餐飲企業(yè)的知名度，吸引參加旅交會的單位以及云巖、南明、觀山湖區(qū)的單位來XX區(qū)餐飲消費。二是充分發(fā)揮XX區(qū)三產(chǎn)發(fā)展資金的引導(dǎo)作用，對遵章守紀、信譽度高、照章納稅，今年銷售確實存在困難的餐飲企業(yè)進行適當補貼，增強企業(yè)發(fā)展的信心。
市場分析調(diào)查報告6
20xx年，國內(nèi)消費市場運行總體平穩(wěn)并呈前低后高、小幅回升態(tài)勢。全年實現(xiàn)社會消費品零售總額300931億元，同比增長10.7%，扣除價格因素，實際增長10.6%。消費品市場規(guī)模首次突破30萬億元，在較大基數(shù)上實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。從20xx年突破20萬億增至30萬億只用了3年時間，比從10萬億到20萬億加快了1年，而此前從1992年的1萬億到突破10萬億更是用了16年。同時，消費對國民經(jīng)濟增長的貢獻率進一步提升至66.4%，比20xx年高15.4個百分點，充分發(fā)揮了經(jīng)濟增長“穩(wěn)定器”和“壓艙石”的作用。
20xx年全年，全國社會消費品零售總額300931億元，比上年增長10.7%。其中，限額以上單位消費品零售額142558億元，增長7.8%。
在商品零售中，12月份，限額以上單位商品零售額14484億元，同比增長8.8%。其中化妝品類零售額204億元，同比增長5.9%。
20xx年全年，限額以上單位消費品零售額142558億元，同比增長7.8%。其中化妝品類1-12月份零售額20xx億元，同比增加8.8%。
市場分析調(diào)查報告7
策劃之前，第一步必須進行的是對目標市場的了解、分析和研究。市場調(diào)查報告，或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調(diào)研報告的人，一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營管理者或有關(guān)機構(gòu)負責人，因此，撰寫市場調(diào)查報告時，要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。
市場調(diào)查報告的格式一般由：標題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。
（一）標題
標題和報告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。
關(guān)于標題，一般要在與標題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報告》。有的調(diào)查報告還采用正、副標題形式，一般正標題表達調(diào)查的主題，副標題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如：《消費者眼中的棗讀者群研究報告》。
（二）目錄
如果調(diào)查報告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標題、有關(guān)章節(jié)號碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如：
目錄
1、調(diào)查設(shè)計與組織實施
2、調(diào)查對象構(gòu)成情況簡介
3、調(diào)查的主要統(tǒng)計結(jié)果簡介
4、綜合分析
5、數(shù)據(jù)資料匯總表
6、附錄
（三）概述
概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對調(diào)查的原始資料進行選擇、評價、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：
第一，簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。
第二，簡要介紹調(diào)查對象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時間、地點、對象、范圍、調(diào)查要點及所要解答的問題。
第三，簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對所用方法要進行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細的工作技術(shù)報告加以說明補充，附在市場調(diào)查報告的最后部分的附件中。
（四）正文
正文是市場調(diào)查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息，以及對這些情況和內(nèi)容的分析評論。
（五）結(jié)論與建議
結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。
（六）附件
附件是指調(diào)查報告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關(guān)必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。
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