大班綜合活動(dòng)感受味道教案
大班綜合活動(dòng)感受味道教案
幼兒園 大班綜合活動(dòng)――“感受味道”
大班綜合活動(dòng)――“感受味道”
活動(dòng)目標(biāo)
1.學(xué)會(huì)運(yùn)用“先……然后……接著……最后”句式進(jìn)行連貫講述。
2.學(xué)習(xí)運(yùn)用看、嘗、聽三種感覺(jué)進(jìn)行通感聯(lián)想，感受味道與音樂(lè)、色彩的互通性，發(fā)展幼兒的感知能力，培養(yǎng)審美的情趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.豐富幼兒有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識(shí)，制作表示冷暖色調(diào)的顏色卡。
2.布置“味道城”，內(nèi)有各種食品，制作品嘗酸、甜、苦、辣時(shí)的表情標(biāo)志卡。
3.幼兒操作材料：分別畫有梅子、白糖、辣椒、苦瓜的圖片和句式底版（見下圖）人手一份。先…… 然后…… 接著…… 最后……
（空格內(nèi)擺實(shí)物圖片）
活動(dòng)過(guò)程
1.引導(dǎo)幼兒品嘗食品，感受不同的味道。
（1）幼兒到“食品城”品嘗梅子、白糖、辣椒等食物，提醒幼兒一樣一樣地嘗，要閉上眼睛慢慢地體驗(yàn)。
（2）幼兒邊自由品嘗，邊與同伴交流自己的感受。
2.組織幼兒談感受，學(xué)習(xí)用“先……然后……接著……最后”句式連貫講述。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶品嘗的過(guò)程：食品城里有什么？它們的味道有什么不同？各是什么味道？嘗到酸味時(shí)你的感覺(jué)怎么樣？嘗到甜味、苦味、辣味時(shí)你的感覺(jué)又怎么樣？
（2）引導(dǎo)幼兒講述品嘗過(guò)程：先嘗什么，味道怎么樣？然后嘗什么，味道怎么樣？接著嘗什么，味道怎么樣？最后嘗什么，味道怎么樣？
（3）幼兒邊在句式底版上擺放圖片，邊運(yùn)用句式連貫講述。
3.拓展幼兒思路，了解更多的味道。
（1）啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。
（2）啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。
4.進(jìn)行通感聯(lián)想，感受味道與音樂(lè)、色彩的互通性。
（1）欣賞樂(lè)曲《二泉映月》，啟發(fā)幼兒說(shuō)出對(duì)樂(lè)曲的感受，并將這種感受與品嘗味道時(shí)的感受和對(duì)色彩的感受聯(lián)系起來(lái)。
（2）幼兒找出自己所聯(lián)想到的表情標(biāo)志卡和顏色卡，與同伴交流自己的感受。
（3）欣賞樂(lè)曲《喜洋洋》，方法同上。
（4）教師對(duì)味道、音樂(lè)、色彩的互通性進(jìn)行簡(jiǎn)單小結(jié)，激發(fā)幼兒再次探究的愿望。
評(píng)析
本活動(dòng)符合幼兒的感知特點(diǎn)，親自品嘗食物，豐富了幼兒的直接經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范講述的格式，彌補(bǔ)了幼兒講述時(shí)常見的語(yǔ)無(wú)倫次的缺陷，使講述更富有條理性。
通感聯(lián)想，是本活動(dòng)的突出特點(diǎn)，它使幼兒對(duì)酸、甜、苦、辣味道的感受在語(yǔ)言、情緒、情感等方面得到有效的拓展。在實(shí)施素質(zhì)教育的今天，幼兒在文學(xué)、藝術(shù)等方面的潛質(zhì)，就是在這種充分參與綜合教育的活動(dòng)中，潛移默化地得到培養(yǎng)和提高的。
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