《制作火腿三明治》大班教案（精選11篇）

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，教案是備課向課堂教學轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。那么你有了解過教案嗎？以下是小編精心整理的《制作火腿三明治》大班教案（精選11篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇1

　　活動目標

　　1.學習制作火腿三明治，發(fā)展幼兒的動手能力。

　　2.培養(yǎng)幼兒的生活自理能力。

　　活動準備

　　1.課件：動畫片-火腿三明治

　　2. 材料-面包，西紅柿，生菜球 火腿，干酪，雞蛋，蛋黃醬

　　動畫片

　　活動過程

　　一、談話引出課題

　　1.教師：小朋友，你們喜歡吃火腿三明治嗎？

　　誰來說一說火腿三明治是什么樣子的.？里面夾了些什么好吃的東西？

　　2.你們知道火腿三明治是怎么做出來的嗎？

　　你們想制作火腿三明治嗎？

　　二、學習制作方法

　　1.你們吃過的火腿三明治有幾層呢？

　　都有哪些東西夾在包在里面？

　�。ㄕ堄變鹤杂山涣鳎�

　　2. 教師現(xiàn)在我們來看一看火腿三明治是怎樣制作的呢？

　　播放動畫片-火腿三明治

　�。�1）把蛋黃醬涂在面包片上

　�。�2）把生菜球葉子，西紅柿片，雞蛋，火腿覆蓋在面包上，

　�。�3）再將面包片疊放上面，

　�。�4）用餐巾紙蓋在上面輕輕壓一壓，

　　（5）用餐刀切開成三角形

　　火腿干酪三明治制作完成

　　三、幼兒做小小面包師，制作美味可口的三明治。

　　幼兒相互品嘗自制的火腿三明治。

　　活動自然結(jié)束。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇2

　　活動目標：

　　1、讓幼兒學會歌曲，并從中得到樂趣。

　　2、讓幼兒學會用身體語言來表達歌詞。

　　3、讓幼兒學會創(chuàng)編歌詞并大膽唱出來。

　　活動準備：

　　廚師帽、食物卡片、食物箱、錄音機

　　活動過程：

　　一、情景導入：

　　教師扮演廚師，在情景表演中導入課題：讓幼兒初步學習歌詞。

　　教師帶上廚師帽和食物箱，說：“小朋友，今天老師變成一位大廚師，告訴你

　　們一個小秘密，我這個箱子有好多好吃的食物，你們相信嗎？”

　　二、幼兒傾聽教師的范唱。讓幼兒對歌曲有初步的印象。

　　教師第一遍輕唱。邊唱邊把食物卡片擺到黑板上。

　　教師第二遍跟錄音機旋律唱。教師一邊唱一邊指著黑板上的.食物卡片。

　　教師：“小朋友們看，我這個箱子是不是能變出好多好吃的食物呀。原來這些食物是能變成一首好聽的歌曲。你們想不想學？”

　　三、幼兒創(chuàng)編動作和學唱歌曲。讓幼兒加深歌詞的印象。

　　教師和幼兒一起創(chuàng)編“牛奶”的動作。然后請幼兒來示范。然后再創(chuàng)編“三明治”動作等等…

　　教師與幼兒一起表演剛剛一起創(chuàng)編的歌詞動作。

　　1、第一遍幼兒與教師一邊做動作一邊清唱歌曲。

　　2、第二遍跟錄音機邊做動作邊唱。

　　四、幼兒學習創(chuàng)編歌詞。

　　教師：“小朋友，爸爸媽媽有沒有帶你們?nèi)コ喳湲攧�？里面有什么？”教師更換黑板上的食物卡片。

　　與幼兒一起創(chuàng)編食物的動作。

　　與幼兒一起唱創(chuàng)編出來的歌曲。

　　五、結(jié)束部分

　　讓小朋友請爸爸媽媽上來一起演唱歌曲。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇3

　　活動目標

　　1、和孩子們一起制作美味的三明治。

　　2、通過料理使孩子們的情感得到豐富并且培養(yǎng)孩子們的社會能力。

　　3、提高孩子們的握力。

　　活動準備

　　面包, 草莓果醬, 花生醬, 面包刀, 強力膠

　　活動過程

　　[導入]

　　1. 通過猜謎語的方式向孩子們介紹三明治。

　　- 它是我們喜歡的一種食物

　　- 它是用面包和果醬做的，它是什么呢？

　　[展開]

　　1. 談談吃三明治的經(jīng)歷。

　　- 你吃過三明治嗎？

　　- 在哪兒和誰一起吃的呢？

　　- 吃三明治的時候心情怎么樣？

　　2. 準備好做三明治所需的材料，研究一下制作的順序。

　　- 要想做三明治的話需要哪些材料？

　　- 是什么樣的.制作順序呢？

　　3. 按照料理順序制作三明治。

　�、� 準備好面包，草莓果醬和花生醬。

　　② 把果醬涂在面包上然后嘗一嘗。

　　③ 說一說它是什么味道。

　　4. 用面包制作出臉龐。

　�、� 在面包上挖出眼睛，鼻子和嘴。

　�、� 把做好的面包面具帶在自己的臉上。

　�、� 準備好面包和巧克力豆。

　　5. 把巧克力豆按入面包里，做出臉的樣子。

　　6. 說說你做的是誰的臉，它是什么表情？

　　7. 觀察活動紙。

　　- 這是哪兒呢？

　　- 我們一起來種上美麗的花怎么樣？

　　8. 利用活動紙上的材料表現(xiàn)出花的樣子。

　�、� 把面包涂上果醬然后卷成圓形。

　　② 用刀把卷圓的面包切開。

　　③ 把切完的面包粘成花朵。

　　[結(jié)尾]

　　1. 讓孩子們把自己的作品介紹給朋友們

　　2. 總結(jié)活動

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇4

　　設(shè)計意圖：

　　《牛奶三明治》是一首旋律簡單、歌詞貼近幼兒生活的歌曲，小朋友容易學唱，而小班幼兒創(chuàng)編歌詞的能力還不是很強，針對這一點，我只提供旋律和各種食物圖片，自始至終都由幼兒創(chuàng)編歌曲，從以前的“要我唱”改為現(xiàn)在的“我要唱”。

　　活動目標：

　　1、在“賣早點”的.情境游戲中反復傾聽，熟悉歌曲，學習用“吆喝”的形式演唱。

　　2、嘗試用多種方法來創(chuàng)編歌曲，能大膽表演。

　　3、體驗與教師、同伴一同游戲帶來的快樂。

　　活動準備：

　　1、小推車一輛，食物圖片七幅

　　2、幼兒操作材料人手一份

　　3、幼兒已有一定的生活經(jīng)驗

　　活動過程：

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，鞏固已有經(jīng)驗。

　　教師手推小推車向四周叫賣，導入活動。

　　師：你們猜猜我會賣些什么呢？

　　幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗進行講述。

　　二、熟悉旋律，感知體驗“吆喝”。

　　1、熟悉旋律，逐個填詞演唱

　　師：你們看，我賣些什么？誰來幫我賣早餐？我還會一邊唱歌一邊賣東西呢！

　　幼兒學習用“吆喝”的聲音來賣早餐。

　　嘗試用1~2個實物填進旋律演唱。

　　2、完整演唱歌曲。

　　師：這一次，我們把這些東西連起來一起賣，每樣東西只唱一遍，唱慢一點、清楚一點，讓別人聽清你賣的是什么。

　　三、創(chuàng)編歌曲，匹配相應歌詞。

　　1、調(diào)換圖片順序，創(chuàng)編歌曲并演唱

　　2、嘗試替換1―2種食物來演唱。

　　幼兒自由創(chuàng)編，并能大膽表演。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇5

　　活動目標

　　1．學做三明治，獲得品嘗自制食物的樂趣。

　　2．嘗試利用自己的經(jīng)驗改編兒歌。

　　3．認識圓形、三角形和方形。

　　4．引導幼兒在兒歌中學習，感悟生活。

　　5．鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

　　活動準備

　　1．兒歌《三明治》

　　2.吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤子、奶油刀。

　　活動過程

　　開頭：和孩子們討論三明治是什么樣子的，請幼兒們說一說“你吃過三明治嗎”“三明治里都有什么東西呢”

　　引導幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容的提示，討論如何制作三明治。

　　制作活動：

　　------幫助幼兒逐一認識制作材料，如吐司、火腿等。

　　-------請幼兒自己選擇材料制作自己喜歡的三明治（制作的前要提醒孩子洗手，請孩子們注意保持桌面的整潔）

　　創(chuàng)編活動：孩子制作完后，請他們根據(jù)自己制作的三明治編一首歌，可以改變原歌詞，例如“三明治，張開嘴，嘴里含一片小黃瓜”

　　活動反思

　　兒歌是幼兒最愛的一種文學形式，通過兒歌教學，能培養(yǎng)幼兒良好的語言節(jié)奏感，幫助幼兒掌握發(fā)展語言的方法。小班年齡段幼兒正處于學習使用語言的.最佳期，幼兒的語言教育應該以多種言語活動為手段，激發(fā)幼兒說話的興趣，使他們能樂意運用語言進行交往，幫助幼兒積累運用語言的經(jīng)驗，培養(yǎng)他們初步的聽說能力以及交往的技能，進而使幼兒在各方面得到充分的發(fā)展。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇6

　　活動目標：

　　1．體驗玩色的快樂，感受美術(shù)作品顏色暈染的美麗；

　　2．嘗試用勺子作為美術(shù)工具涂色，熟悉各種常見的顏色，并能大膽地發(fā)揮想象；

　　3．初步養(yǎng)成美術(shù)活動中用抹布擦拭的正確的清潔方式。

　　活動準備：

　　材料準備：在黃、綠、紫、紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊，盛在小盤里，每個小盤里放兩把小勺；用稍厚的硬紙貼上白紙的“切片面包”；備皺紋色彩紙若干；三明治一份；物品架一個。

　　經(jīng)驗準備：

　　玩過水粉顏料，知道基本的操作習慣；認識三明治，了解三明治的基本材料。

　　活動過程：

　　一、回顧承諾引出三明治，吸引幼兒參加游戲

　　1．引出三明治

　　提問：上周老師答應請你們吃一樣東西，大家還記得嗎?

　　2．出示三明治，請幼兒觀察品嘗

　　(1)請大家嘗嘗后，告訴老師你們吃到了哪些東西?

　　(2)三明治里面有面包片嗎?三明治里面還有哪些食物?

　　二、介紹美術(shù)活動中制作三明治的主要材料

　　1．引出材料

　　提問：我們一起來親手制作一個三明治怎么樣?

　　2．介紹材料

　　(1)我為大家準備了些什么呢?我們一起來看看吧。

　　(2)它是一塊什么形狀的面包塊?這個面包塊聞起來可真香，你聞聞。

　　3．分辨顏色的名稱，聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗，想象各種常見果醬的顏色

　　(1)這是什么顏色的果醬?

　　(2)可能是什么味的呢?

　　三、師幼一起自制三明治

　　1．將兩片“面包”打開，往“面包”上涂抹果醬：任選一、二種顏料。用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹。

　　教師：大家來看看老師是怎么做三明治的'，先取一片“面包”放在自己的面前，再用小勺舀一點果醬。我喜歡吃蘋果味的果醬．你們猜我會選什么顏色的果醬呀?勺子翻一面，慢慢的把果醬抹開，因為我還喜歡草莓味的果醬，所以我打算留點空位再加一點什么顏色的果醬呀?

　　2．再加上少許白色后，把兩片“面包”合攏。

　　教師：最后一定記得再加點奶油哦!

　　3．烤“面包”：用手心將“面包”邊轉(zhuǎn)邊說：烤面包，烤面包，面包烤得噴噴香。

　　教師：再取一片正方形的面包塊蓋上去，烤一烤吧，好吧?烤面包，烤面包，面包烤得噴噴香，來跟老師一起念。

　　4．夾“面包”：將“面包”打開會發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進“面包”內(nèi)。

　　教師：打開看看果醬會變漂亮嗎?我們再給三明治加點東西吧，你們想加些什么東西進去呀?

　　四、分享三明治

　　教師：我的三明治做好了，給我們的好朋友和客人老師嘗嘗吧。

　　活動反思：

　　本活動主要采用情境教學法、講解示范法和指導法，來適應教學內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時從幼兒出發(fā)，注重學習能力的培養(yǎng)，將技能的學習與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點果醬，涂在面包片上”“蘸點果醬，果醬涂得滿滿的”將涂上的色彩對印：“把面包片合起來，壓一壓，烤面包烤面包，面包烤得噴噴香”。通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺地領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了調(diào)色的技巧，體驗到了成功的喜悅。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇7

　　活動目標：

　　1、學習安全使用烹飪工具。

　　2、幼兒能夠制作三明治并從中體驗品嘗自制食物的樂趣。

　　3、道簡單的用餐禮儀。

　　活動準備：

　　面包火腿腸黃瓜番茄果醬湯勺叉子刀子童易軟件

　　活動過程：

　　1、看圖片，幼兒觀察三明治。

　　師：小朋友們，你們看這是什么？

　　師：你們吃過三明治嗎？三明治里有哪些東西？面包中還可以加哪些食物變成三明治呢？

　　2、幼兒觀看三明治制作視頻。

　　師：小朋友們，你們知道三明治是怎么制作的嗎？我們一起來看看吧�。ń處熯吙催呉龑в變簩W習制作的`方法。）

　　3、游戲：我的三明治

　　師：現(xiàn)在我們一起來做三明治。（教師利用童易軟件，請幾個小朋友制作三明治。）

　　師：你要加什么食物在里面？

　　4、幼兒用食材制作三明治

　�。�1）師：小朋友們，想不想做一個真的三明治？

　�。�2）教師逐一介紹材料

　　（3）幼兒開始制作三明治，教師邊指導邊評價。

　　5、吃三明治，幼兒明白簡單的用餐禮儀。

　�。�1）討論用餐禮儀。

　　師：小朋友們，吃東西的時候應該注意些什么呢？

　　教師總結(jié)：坐時注意手肘，以免碰到旁邊的人。

　　小口小口的吃，接著盤子，不掉得到處都是。

　　口中有東西時不要大聲說話。

　　保持愉快的心情進餐會更好吃。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇8

　　活動目標

　　1、學習安全使用烹飪工具。

　　2、體驗品嘗自制食物的樂趣。

　　3、知道簡單的用餐禮儀。

　　4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　5、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

　　教學重點、難點

　　制作三明治

　　活動準備

　　1、制作三明治的CD

　　2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。

　　3、輕快的音樂。

　　活動過程

　　開始部分：

　　——唱《小小廚師》并律動。

　　師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀？小廚師們，我們一起來做美味可口的'食物吧！

　　唱兒歌。

　　基礎(chǔ)部分：

　　1、討論三明治的做法

　　——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。

　　師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎？（出示三明治）這是什么？我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢？

　　幼兒討論。

　　——出示CD影像，看一看三明治的制作過程。

　　2、制作活動

　　——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。

　　——師示范做三明治的過程。

　　——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。

　　結(jié)束部分

　　——放音樂，享用美食。

　　延伸部分

　　——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時不要大聲說話；保持愉快的心情食物會更好吃。

　　教學反思

　　在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入，孩子們興致很高。

　　基礎(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。

　　在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習，就能做到。

　　在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇9

　　活動目標：

　　1、運用幼兒感興趣的方式，訓練幼兒的自我服務意識。

　　2、鍛練幼兒切的'技能。

　　活動準備：

　　切菜板、刀、盤子、火腿、面包。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒興趣

　　準備：帶領(lǐng)幼兒去洗手間將手洗干凈，知道制作食品時首先要注意衛(wèi)生。

　　“今天，老師帶來了好多的火腿、面包，讓我們親手把它們做成三明治和大家共同分享好嗎？”

　　二、演示制作方法

　　“大家要仔細看是怎樣做的�！�

　　1、將放置材料的托盤自己端到切菜板上，放置在左上角。

　　2、先將火腿拿出來放穩(wěn)，用刀將火腿切成片狀。

　　※注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，豎起刀子前后推拉，將肉切下不要太厚，全部切好。

　　3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上邊在放一片面包，就做好了。

　　4、將刀放入托盤，并將所有工具收好，放入洗手間，并將做好的三明治分發(fā)在布置好的餐桌上。

　　5、請幼兒搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴開始。

　　三、共同分享勞動成果，感受共同分享的快樂。

　　教師宣布冷餐宴正式開始，總結(jié)活動過程，對每一位幼兒的工作提出鼓勵，讓幼兒有成功感，并和大家分享自己的勞動成果，激發(fā)幼兒對日常實踐工作的興趣，愿意參加此類工作。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇10

　　活動來源：

　　家是小班孩子最熟悉的地方，家和家人是孩子們說不完的話題。在活動室里孩子最喜歡的游戲就是模仿爸爸媽媽，玩“扮娃娃家”，學著媽媽的樣子給娃娃做飯，最喜歡唱著搖籃曲拍著娃娃睡覺。同時，小班幼兒喜歡動手去探索各種事物，于是，我們設(shè)計了活動“愛心三明治”，讓幼兒自己親自動手制作食物，體驗快樂的家庭生活，分享其中的樂趣，也讓幼兒更好地關(guān)心家人、自己、周圍的人和物。

　　活動目標：

　　1、嘗試用各種方式（撕、摳、擰）打開容器。

　　2、學會制作三明治等簡單食物的方法，感受制作的快樂。

　　活動準備：

　　1、飯盒；塑料袋；剪刀；大餐盤；小餐盤；勺子。

　　2、番茄醬；芝麻；火腿腸；花生粉。（裝入不同構(gòu)造的飯盒和塑料袋中）

　　活動過程：

　　1、以提問激發(fā)幼兒參加活動的.興趣。師：桌上有什么？可以做什么？

　　2、請幼兒說說如何做三明治。

　　3.出示制作圖并進行講解說明。

　　4、請幼兒打開面包，說說打開的方法。提問：“小朋友，做三明治需要什么呢？”（出示放在不同容器里的面包）“你們想想用什么方法把它們打開？”（引導幼兒學說“擰、撕”等動詞）提問：“那小朋友想想，你用這種方法還打開過什么東西？”老師新授方法。師：小朋友都很棒，我也想試試，原來，這里有一個小缺口，打開更容易。

　　5、出示制作三明治的材料，請幼兒開始制作三明治。師：“看看，這里有什么？分別裝在了什么地方？請小朋友開動腦筋想想，怎么把它們打開？另外再看看，桌上的工具寶寶能不能幫助你們�！庇變洪_始制作三明治。（在制作過程中，豐富“抹、撒、夾”等動作和詞匯）

　　6、幼兒互相分享自己的勞動成果。鼓勵幼兒回家后為爸爸媽媽制作“愛心三明治”。

　　活動反思：

　　本次活動中，我利用小班幼兒喜歡動手、喜歡食物的特點為線索來貫穿活動，不斷刺激幼兒。精心準備的材料（容器），幫助幼兒尋找、練習不同開啟的動作：在制作過程中，我通過鼓勵等方式，引導孩子間相互學習、模仿，孩子們?nèi)粘＿x擇工具和使用工具的能力得到了展示，他們大膽地對各種設(shè)置的容器進行嘗試，也情不自禁地跟隨老師使用一些準確的動詞。

　　對食物的制作中的衛(wèi)生，我也適時地進行了引導，例如，做食物之前要洗手，洗手之后要保持清潔，打開的食物要放到指定的位置上進行制作等等，促進幼兒衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成。整個活動讓我感受到了孩子一步一步動腦筋想辦法，在操作中體驗成功的喜悅。

　　活動評析：

　　本次活動對小班幼兒而言，是一個開心而有趣的過程�；顒拥膬�(nèi)容、材料都是幼兒生活中熟悉的，活動中孩子們探索如何打開容器、制作自己喜歡吃的三明治，運用已有經(jīng)驗不斷嘗試、探索，發(fā)現(xiàn)材料與方法中的關(guān)系，這對幼兒的學習來說是有益的。在設(shè)想、動手操作、驗證的過程中，教師運用游戲的情景和口吻，不斷激發(fā)幼兒的思考，而與動作相關(guān)的動詞“撕、扯、掰、擰”等也伴隨著形象的動作為幼兒所接受、運用。

　　《制作火腿三明治》大班教案 篇11

　　一、設(shè)計意圖：

　　不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動中體驗制作的樂趣，并與他人分享成功的喜悅。

　　二、活動目的：

　　1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的.樂趣。

　　2、愿意用簡單的語言表達交流，分享自己的制作的成果。

　　三、活動準備：

　　1、材料準備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子

　　2、食物準備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。

　　四、活動過程：

　　（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：

　　師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看！老師回家也做了一個。

　�。ǘ�）引導幼兒觀察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。

　　（三）提出三明治的制作要求。

　　1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。

　　2、選擇相同形狀的食物進行制作。

　　3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。

　�。ㄋ模┯變褐谱鳎�教師觀察指導

　　1、幼兒按愿意選擇食物進行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況。

　　2、引導幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。

　　（五）以“分送三明治”形式，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導幼兒用簡單的語言向他人介紹。

　　五、活動評析：

　　1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導語言簡練、有啟發(fā)性。

　　2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。

　　3、幼兒對活動感興趣，動手能力強，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導是分不開的。

　　4、本次活動的第二個目標是“能用簡單的語言、表達交流自己的結(jié)果”該目標的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。

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