果樹栽培學課程實習心得體會
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我們本次實習主要是為了讓同學們熟練掌握常綠和落葉果樹修剪的方法和技術(shù)，了解并且掌握花果調(diào)控得方法，為今后園藝果樹的學習和工作打下堅實基礎(chǔ)。我們得實習地點學校農(nóng)場果園。實習的主要內(nèi)容就是果樹的冬季修剪和花鼓調(diào)控，冬季修剪是從落葉至第二年前面芽之前休眠期的修剪。適宜的修剪時間是在深冬之后至早春營養(yǎng)生長之前。這時枝干和根系貯存的大量營養(yǎng)的枝條和花芽有效地利用。
本次實習果樹為桃、李、梨、枇杷、葡萄等。桃樹的冬季整形修剪根據(jù)桃樹生長結(jié)果的特點，桃樹修剪可分為幼樹期、初果期、盛果期和衰老期4個不同時期的修剪。幼樹期主要是以整形為主，修剪時期是夏季修剪與冬季修剪相結(jié)合，以夏季修剪為主，主要任務(wù)是培養(yǎng)主枝和側(cè)枝。初果期是在幼樹整形的基礎(chǔ)上，繼續(xù)調(diào)整各級枝條的從屬關(guān)系，對強壯新梢及時摘心，促生分枝，培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組，提高早期產(chǎn)量。
盛果期修剪主要任務(wù)是維持健壯樹勢，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝長勢均衡；注意選留和培養(yǎng)更新枝并選留主枝基部分枝，保持樹冠內(nèi)有較多的結(jié)果部位；各級骨干枝的延長枝要適當重剪，盡量延遲結(jié)果部位外移的速度；樹冠外圍的過密枝可適當疏除，保持良好的通風透光條件，延長結(jié)果年限，提高經(jīng)濟效益。衰老期修剪的主要任務(wù)是更新復(fù)壯長勢較弱的骨干枝，促使抽生健壯新梢和結(jié)果枝；選留、培養(yǎng)著生位置適宜的徒長枝，用于更新衰老骨干枝；同時注意更新復(fù)壯樹冠內(nèi)膛的結(jié)果枝組，延緩衰老年限，維持經(jīng)濟產(chǎn)量，待失去經(jīng)濟價值時，及時進行全園更新。
葡萄樹冬季整形修剪，為了保證各個主蔓上，能按照一定距離配備好結(jié)果母枝組，要將不需要的或不能用的枝蔓從基部徹底剪除掉。短截冬季修剪時，習慣上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的長度，長度的確定主要是根據(jù)修剪需要和成熟新梢的質(zhì)量而定。修剪的長度一般為：短梢，留3－5節(jié)；中梢，留5－7節(jié)；長梢，留8－10節(jié)。一般枝梢成熟好、生長勢強的新梢可適當長剪；生長勢弱，成熟不好、細的可以短留；枝蔓基部結(jié)實力低的品種，宜采用中、長梢修剪；枝蔓稀疏的地方為充分利用空間，可以長留；雙枝更新，在一個枝組上通常由一個結(jié)果母枝和一個預(yù)備枝組成。成果母枝長留，采用長、中梢修剪，下面一個作預(yù)備枝剪留2－3個芽，每年反復(fù)更替進行，采用此種方法培養(yǎng)更新枝比較可靠，適用于發(fā)枝力弱的品種。
梨樹的冬季整形修剪,骨干枝的培養(yǎng)需注意其成層形、主從性、開張性、均衡性和牢固性，以保持樹體的通風透光、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和健壯長壽。幼樹在培養(yǎng)枝組時應(yīng)遵照“少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原則。大樹枝組的修剪應(yīng)遵照“輪替結(jié)果，養(yǎng)縮結(jié)合，以養(yǎng)促壯，以縮更新”的原則。一般逢二留一破一，逢三留二去一，逢四留二去一破一，逢五留二去二破一。去留原則是疏上留下，疏弱留壯，疏花芽留葉芽。幼樹的修剪一般采取對長枝輕剪緩放，對直立壯枝拉平，保留中短枝，盡量利用抽發(fā)的枝梢，擴大樹冠。除疏剪部分過密枝外，一般不進行疏剪。
枇杷樹有兩次疏花疏花穗再一次疏幼果。除去花穗頂端的花序，粗壯的結(jié)果枝一般留3~4個小穗，中等的留1~2個小穗。頂端的花穗會先開花，將其除去后，就能保證留下的花同時開放，以便于后期管理。在第一次修剪后的2周左右，當花穗的剪口處形成愈傷組織后，進行第二次修剪，要控制結(jié)果枝的量，一般保持六七成的成花量，所以修剪時要先將細弱的結(jié)果枝除去，再疏。每一小穗的花序留3~5朵花，花朵的朝向和位置盡量錯開。
在果樹冬季修剪方面，我們應(yīng)該針對果樹不同生理周期的生長特性來進行評判修剪，在認準果樹修剪方法的同時，我們還應(yīng)該結(jié)合對果樹不同部位的不同培養(yǎng)方案來進行綜合整形修剪，不能草率的進行作業(yè)。在本次教學實習中，對不同果樹冬季修剪的方法我基本上得以掌握，但是還是大大不夠的，在其它季節(jié)的修剪方面還沒有得到充分的鞏固和實習操作，我相信通過我自己的不斷努力和進取，一定可以熟練掌握南方大部分果樹的四季修剪方法。
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