春季食品安全大檢查的總結
春季食品安全大檢查的總結
今年第一季度，街道辦事處在區委、區政府的正確領導下，在區食安局的具體幫助指導下，認真貫徹落實上級食品安全工作的一系列文件、會議精神，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，以深入開展“春季食品安全大檢查”為主線，以有效防范、堅決遏制重特大事故為目標，認真開展食品安全宣傳教育、專項整治行動，切實做好食品安全工作，努力為“實現新跨越，建設新**”營造安全和諧的環境�，F將2011年春季食品安全主要工作總結如下：
一、主要工作
（一）高度重視，精心部署
街道領導十分重視此項工作，認真學習領會、貫徹落實上級文件、會議精神，切實把食品安全工作列入重要議事日程。健全監管機構，構建監管體系。由于人員變動，及時調整食品安全工作領導小組，成立了由街道辦事處主任任組長的春季食品安全大檢查領導小組。各社區分別成立了食品安全工作領導小組，做到了分工明確、責任到人，確保了轄區安全生產工作的有序開展。
�。ǘ┙∪ぷ髦贫�，明確監管職責。
制定了街道辦事處食品安全監管職責、街道主要負責人食品安全工作職責、街道食品安全分管領導工作職責、社區食品安全工作職責等。
�。ㄈ┩晟票O管機制，形成監管合力。
1、明確責任。街道辦事處主任是食品安全工作的第一責任人，對行政區域安全生產承擔全面領導責任；分管食品安全的辦事處副職是食品安全綜合監督管理的責任人，對食品安全工作負組織協調和綜合監督管理領導責任；各社區主任是本社區食品安全工作的第一責任人。
2、加強食品安全監管目標管理。街道與各社簽訂了食品安全目標責任書。建立健全食品安全工作目標考核制度，對各社區實行食品安全目標考核。
�。ㄋ模┘訌娦麄鹘逃嘤�，增強轄區企業、居民的安全意識。
街道辦事處利用每月的安全工作定期會、食品安全專題會議等及時傳達上級文件及會議精神，結合街道實際，安排布置近期食品安全生產工作。并要求社區通過召開兩委會、樓院長會以及書寫板報、設立宣傳欄等多種形式宣傳《食品安全法》等法律、法規。今年春季轄區累計召開各類安全生產會議10余次發放宣傳資料500余份，制作宣傳版面4面。
（五）加強隱患排查治理，杜絕安全事故發生。
1、節日期間的食品安全專項排查工作
在重大節日期間，街道、社區組織相關人員對轄區內的商場、市場、餐飲店、副食品店進行食品安全專項檢查，做到檢查前有方案，檢查后有總結。通過食品安全專項檢查與日常監管，食品安全市場整頓工作取得了明顯成效，食品市場秩序得到了進一步規范。
2、開展清繳“瘦肉精”專項整治工作
街道、社區共組織100余人次在轄區進行全面檢查，檢查過程中首先向生產經營業主宣傳食品質量安全監管具體要求和省、市、區、街道、社區組織開展“瘦肉精”專項檢查行動的目的意義，向食品生產經營戶宣傳誠信經營理念，強化食品安全意識，并深入菜市場、小區菜場仔細地檢查各類生豬的來源地、屠宰日期、來源地裝等，未發現有不符合經營售賣的“瘦肉精”生豬肉；要求經營戶提供所經銷生豬肉進貨驗收清單、及臺賬記錄，特別是查驗有無質檢部門檢驗報告，完善食品追溯數據庫錄入，確保轄區范圍內生豬肉市場不出任何問題。
3、開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑。
為預防和依法打擊食品中添加非食用物質、濫用食品添加劑等違法犯罪行為，切實保護人民群眾的身體健康。街道、社區利用會議、黑板報、發放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的目的和意義，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害，發動群眾舉報違法犯罪行為，提高消費者自我保護意識，形成打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的良好氛圍。
二、取得的成績和經驗。
在安全宣傳工作中，要把安全宣傳貫穿于各項工作之中，安全管理人員首先要有高度的責任感，要學法、懂法，要腿勤、口勤。街道領導經常給機關、社區干部說：“食品安全工作無小事，一定要警鐘長鳴，要時刻繃緊一根弦，特別是要認真履行職責，否則對受損群眾，自己感到良心不安。”所以街道領導要求全體干部要有高度的責任感。為了貫徹安全法律、法規，為了更好履行職責，所以要學法、懂 法。為了把安全工作宣傳到家家戶戶，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串戶，耐心解說。
在排查治理工作中，要細心，耐心；早發現，早治理；舉一反三。隨時心中有安全意識，眼中有安全隱患，在協調工作中，要有耐心。
三、工作中存在的主要問題。
1、在開展安全生產執法行動和治理行動工作中，由于沒有執法權和處罰權且管理權受限，對企業、單位的管理力度不夠。
2、因街道、社區專業鑒定水平有限，無法對食品、藥品進行鑒定。
四、下一步工作打算。
1、強機構、建制度、明責任、完善基礎檔案、進一步加強食品安全監管工作建設。
2、加強對街道、社區干部的理論培訓，營造濃厚的宣傳氛圍。
3、繼續加大安全隱患排查治理工作。
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