溶解的快與慢教案設(shè)計(jì)
溶解的快與慢教案設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大小（即表面積的大小）、水的溫度以及混合溶液是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
過(guò)程與方法：
引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問(wèn)題 —假設(shè) —驗(yàn)證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過(guò)程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
愿意將對(duì)比實(shí)驗(yàn)這種科學(xué)的方法運(yùn)用到解決同類科學(xué)問(wèn)題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂(lè)趣。
【教學(xué)重點(diǎn)】
方糖溶解實(shí)驗(yàn)的研究
【教學(xué)難點(diǎn)】
對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各種相同條件的控制
【教學(xué)準(zhǔn)備】
分組實(shí)驗(yàn)：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、糖塊3、食鹽1、勺子1、水槽1。
【教學(xué)過(guò)程】
一、哪一個(gè)溶解的快。
1.復(fù)習(xí)：一個(gè)物體在水中溶解后有什么特征？
2.提問(wèn)：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時(shí)放入同樣多的水中（25ml），觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。
3.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。（教師指導(dǎo)對(duì)比方法）
4.整理觀察信息，交流想法。
5.提出新的條件：溫度對(duì)溶解有沒(méi)有影響呢？（60攝氏度左右，強(qiáng)調(diào)安全。）
6.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。（教師進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作）
7.整理觀察信息進(jìn)行交流。
二、加快方糖溶解的研究
1.出示方糖：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？
2.學(xué)生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……
3．制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計(jì)方案。）
（1）小組討論：怎樣利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的假設(shè)（每組設(shè)計(jì)一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)自己的猜想）。
（2）各組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流匯報(bào)補(bǔ)充完善。教師板書(shū)相同條件和不同條件。（重點(diǎn)指導(dǎo)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變量的控制。）
（3）請(qǐng)一組演示其中一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察評(píng)議確保每組都能正確操作。
4.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評(píng)價(jià)。（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的不足）
5.整理課堂共識(shí)記錄在科學(xué)筆記本上。
6.下面讓我們來(lái)吃一塊方塘，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時(shí)間？
板書(shū)設(shè)計(jì)：
教學(xué)后記：
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