《花、果實和種子》精品教案（精選7篇）

　　作為一名教學(xué)工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的《花、果實和種子》精品教案，希望能夠幫助到大家。

　　《花、果實和種子》教案 1

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　科學(xué)概念：

　　1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。

　　2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長成果實和種子。

　　過程與方法：

　　1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點和不同點的能力。

　　2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識。

　　2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心。

　　【教學(xué)重點】觀察花的雄蕊和雌蕊。

　　【教學(xué)難點】花與果實和種子的關(guān)系。

　　【教學(xué)準(zhǔn)備】

　　演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。

　　分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花。

　　【教學(xué)過程】

　　一、導(dǎo)入

　　我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認(rèn)識了各種各樣的花，知道許多植物會開花、結(jié)果。開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？

　　學(xué)生提出自己的猜測。

　　（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我們還是仔細(xì)地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！

　　二、探究過程

　　1、觀察花的雄蕊和雌蕊。

　　（1）我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？放大鏡。

　　（2）教師在展示臺上演示觀察過程，學(xué)生歸納研究方法。

　　a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花藥。

　　b把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。

　　c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱頭。

　　d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。

　　思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？

　　（3）學(xué)生分組觀察、輕聲討論。

　　（4）全班交流匯報。

　　（5）教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言，適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。

　　（6）指導(dǎo)閱讀課文P28：雄蕊產(chǎn)生的'花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。

　　提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？

　　2、觀察油菜的果實和種子

　　（1）發(fā)放油菜的果實。觀察油菜的果實并按生長變化的順序排列。

　　（2）小心剝開一個快要成熟的油菜的果實，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)果莢里有多少粒種子？

　　（3）全班交流匯報。比較各組的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)。

　　三、總結(jié)拓展

　　雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。

　　雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。

　　袁隆平與雜交水稻。

　　四、布置課外活動作業(yè)：

　　查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。

　　五、板書設(shè)計

　　花、果實和種子

　　雄蕊（花絲和花藥） 雌蕊（子房、花柱和柱頭）

　　受精結(jié)果

　　《花、果實和種子》教案 2

　　教學(xué)目的

　　1理解雙受精的概念和過程，并認(rèn)識雙受精是綠色開花植物所特有的。

　　2理解果實和種子的形成過程，認(rèn)識傳粉和受精是子房發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子的必要條件。

　　3通過本節(jié)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，并樹立事物是發(fā)展變化的觀點。

　　教學(xué)重點

　　1雙受精的概念和過程。

　　2果實和種子的形成。

　　教學(xué)難點

　　雙受精和受精后子房和胚珠的發(fā)育。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　掛圖（示桃花、果實）。胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖。雙受精過程活動模型（影片）。

　　教學(xué)過程

　　一、復(fù)習(xí)提問：

　　1花是由哪幾部分組成的，主要部分是什么？它們分別又由哪幾部分組成？

　　2什么叫做傳粉，傳粉有什么意義？

　　二、講授新課：

　　出示學(xué)習(xí)目標(biāo)和自學(xué)指導(dǎo)（幻燈片展示），學(xué)生自學(xué)課本5分鐘。出示掛圖（示桃花、果實）。教師指出：桃花經(jīng)過傳粉后，還需經(jīng)一系列復(fù)雜的變化，子房才能發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子。這些變化，正是本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的問題。

　　受精過程

　　在果實和種子的形成過程中，最關(guān)鍵的一步是受精作用。那么什么是受精作用，綠色開花植物的受精過程又是怎樣呢？

　　出示胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖，然后教師邊看圖邊講解（圖略）：雌蕊包括柱頭、花柱、子房三部分，子房是由子房壁和胚珠構(gòu)成的。胚珠著生在子房內(nèi)壁上，它的外層叫做珠被，頂端有一個小孔，叫做珠孔。在胚珠里面靠近珠孔的地方，有一個比較大的細(xì)胞，叫做卵細(xì)胞。胚珠的中央有兩個極核。

　　花的雄蕊由花藥和花絲組成。雄蕊成熟后，花藥里有花粉。傳粉后，落到柱頭上的花粉，受到柱頭分泌的粘液刺激，就開始萌發(fā)，長出花粉管。花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。在伸長的花粉管里有兩個精子。當(dāng)花粉管到達(dá)胚珠后，從珠孔處伸進(jìn)去，隨后，花粉管的頂端破裂，兩個精子移動出來，其中一個精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵；另一個精子與兩個極核相融合，形成受精極核。在生物學(xué)上，把精子與卵細(xì)胞相融合形成受精卵的過程，叫做受精作用；而把上述兩個精子分別與卵細(xì)胞和兩個極核相融合的過程，稱為雙受精，這是綠色開花植物所特有的。

　　完成上述講述后，教師演示雙受精過程影片，并讓學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固雙受精過程，總結(jié)雙受精的概念。最后結(jié)合課本上的圖解提一下多胚珠受精問題。再結(jié)合前幾節(jié)的內(nèi)容把果實和種子形成過程的幾個步驟交待一下。

　　當(dāng)雙受精完成后，胚珠、子房才開始發(fā)育，這時花又發(fā)生什么變化呢？（提問）

　　學(xué)生回答后，教師指出：花萼、花冠、雄蕊、花柱都逐漸萎縮凋落（也有的存留），只有胚珠和子房逐漸發(fā)育，最后形成了果實和種子，最后歸納如下：（幻燈片展示）

　　花萼凋落（如桃）或存留（如茄子）

　　花冠凋落

　　雄蕊凋落

　　最后指出，為什么有的植物（雙子葉植物）的種子里無胚乳，原因是胚乳中的有機(jī)物被胚吸收，貯存在子葉里。

　　在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們種植農(nóng)作物、栽培果樹，都是為了獲得果實和種子，供人類需要。你能舉出幾種食用的農(nóng)產(chǎn)品中，哪些是屬于果實，哪些屬于種子。（實例略）詳細(xì)記憶課本上的列舉的例子。

　　三、課堂練習(xí)

　　1.花粉落到_____上后,就開始了___過程。以后,_____和_____就逐漸形成。

　　2.受精是_____,雙受精是指_____，雙受精現(xiàn)象是_____。

　　3.子房的結(jié)構(gòu)包括__________，胚珠的外層是______，它的一端有個開口叫做________。

　　4.伸長的花粉管中具有（）

　　A一個受精卵B兩個精子C受精極核D卵細(xì)胞和極核

　　5.受精卵將來會發(fā)育成為（）

　　A果實中的果皮B果實中的種子

　　C種子中的種皮和胚D種子中的胚

　　6.下列結(jié)構(gòu)中，受精后一般會存留的.是（）

　　A花萼B花冠C雄蕊D子房

　　7.一朵桃花在傳粉、受精，發(fā)育成桃子的過程中，不會凋落的是()

　　A.花瓣B.雄蕊的花藥C.萼片D.雌蕊的子房

　　8.果皮指的是（）

　　A.果實中最外面的一層皮B.果實中包在種子外的部分

　　C.果實中有子房壁發(fā)育而成的部分D.果實中容易剝開的部分

　　9.桃的可食部分是桃的______。

　　10.種子的主要部分是由胚珠的____發(fā)育而成的。

　　A卵細(xì)胞B受精卵C極核D受精極核

　　11.能發(fā)育成玉米種子胚乳的結(jié)構(gòu)

　　A受精卵B子房C受精極核D胚珠

　　12.下列食物和農(nóng)產(chǎn)品：杏、葡萄蠶豆、蘋果、綠豆、芝麻、梨、向日葵、小麥、豆角、花生仁、西瓜籽、玉米、番茄。其中屬于果實的是()，屬于種子的是()。

　　四、課堂作業(yè)：

　　基礎(chǔ)訓(xùn)練（填空題1-5、判斷題、簡答題）

　　《花、果實和種子》教案 3

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識目標(biāo)

　　1、根據(jù)有關(guān)示意圖準(zhǔn)確描述花粉粒萌發(fā)和受精過程，說明在果實和種子形成過程中子房各部分結(jié)構(gòu)發(fā)育的結(jié)果;

　　2、通過分析植物體的結(jié)構(gòu)，以及維管束在各器官里的分布，使學(xué)生了解植物體在結(jié)構(gòu)上的整體性。通過分析植物體內(nèi)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系及各器官的主要功能使學(xué)生從功能上了解植物體是一個整體。

　　能力目標(biāo)

　　1、結(jié)合花粉粒萌發(fā)和受精，以及果實和種子形成等知識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力;

　　2、通過學(xué)習(xí)受精和雙受精過程，以及果實和種子的形成，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點。

　　情感目標(biāo)

　　1、通過對果實與種子形成的過程的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點;

　　2、結(jié)合果實和種子的形成，向?qū)W生介紹我國農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者，在培育新品種方面的貢獻(xiàn)，進(jìn)行生物科學(xué)價值觀的教育;

　　3、通過學(xué)習(xí)植物體是一個整體的基礎(chǔ)知識，樹立整體性的辯證觀點;通過了解營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關(guān)系，樹立矛盾對立統(tǒng)一的觀點。

　　教學(xué)建議

　　知識體系圖解

　　教材分析

　　1、雙受精的概念和過程及受精后子房的發(fā)育是本節(jié)教學(xué)的重點和難點。“雙受精”是果實和種子形成的前提。只有徹底弄清楚“雙受精”的概念及過程，才能更好地理解果實和種子的形成。不論是雙受精過程，還是子房發(fā)育的過程，都是動態(tài)的、變化的，而且內(nèi)容又都較為抽象，學(xué)生不能觀察到。學(xué)生接受起來確有難度，教師在講這部分內(nèi)容時，要盡量配合一些教具(如：投影片、動畫片，或自制移動教具、自畫板書等)輔助講解，使學(xué)生把這部分知識理解透徹。

　　2、學(xué)生對“受精”“極核”“胚囊”“胚孔”等這些名詞很陌生，要馬上記住，而且還要知道它們的發(fā)育變化情況，對初一學(xué)生來說是有一定的難度的。所以這一部分內(nèi)容的教學(xué)要注意反復(fù)鞏固才能達(dá)到掌握的要求。

　　3、通過前面七章的教學(xué)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物六種器官的基礎(chǔ)知識，但是，這六種器官之間有什么內(nèi)在的聯(lián)系?它們是如何組成一個植物整體的?這就是本節(jié)中要解決的問題之一。

　　本章教材從結(jié)構(gòu)和功能兩個方面分析和歸納出植物體是一個整體。以細(xì)胞、組織、器官和植物體為線索，用胞間連絲和維管束來說明植物體結(jié)構(gòu)上的整體性;以植物體六種器官的主要生理功能的聯(lián)系，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的相互依存關(guān)系來說明植物體功能上的整體性。

　　教法建議

　　花粉粒萌發(fā)和雙受精是一個動態(tài)過程，而且內(nèi)容抽象，不能直接進(jìn)行觀察，因此，教學(xué)時應(yīng)盡量選用有關(guān)活動模型或現(xiàn)代教學(xué)手段。花粉發(fā)育的標(biāo)志是伸出花粉管和產(chǎn)生精子，其發(fā)育結(jié)果是花粉管將精子送入胚囊。受精過程是細(xì)胞融合，

　　在講述果實的形成時，為了增加學(xué)生的感性認(rèn)識和興趣，可以展示給學(xué)生幼小的頂花帶刺的黃瓜，從而形象地說明子房在受精之后繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實。這里要說明的是，黃瓜的果實屬于瓠果，它不是單純由子房發(fā)育而成的，而是由子房與花托共同發(fā)育而成的。

　　在講述種子形成的時候，應(yīng)該注意呼應(yīng)前面講過的關(guān)于種子結(jié)構(gòu)的知識，前面曾經(jīng)講過的種皮、胚、胚乳都要在這節(jié)課里找到來源。到這里為止，關(guān)于綠色開花植物由種子萌發(fā)到種子形成這一整個生活周期的知識就完備了，植物體各個器官的來源也就都交代清楚了。

　　在了解了果實和種子的形成過程后，可讓學(xué)生嘗試用連接線將子房與果實、胚珠與種子的結(jié)構(gòu)聯(lián)系表示出來。然后，通過思考和討論胚珠與種子的數(shù)量關(guān)系，回答出果實里種子有多有少的原因。

　　關(guān)于植物體是一個整體的知識，可以參照課本中的圖，繪制一張幻燈片，將根尖、葉片、木本莖的結(jié)構(gòu)圖分別繪在圖中根尖、葉片和莖的附近。利用幻燈片進(jìn)行講解，使學(xué)生認(rèn)清植物體中的各個器官確實是由維管束聯(lián)系到一起的(根尖中開始出現(xiàn)導(dǎo)管，尚未形成維管束，成熟區(qū)以上的部分才逐漸出現(xiàn)維管束，這一點應(yīng)該向?qū)W生講清楚)。通過復(fù)習(xí)維管束的運輸功能，還能夠把植物體各個器官的生理功能聯(lián)系起來。

　　有關(guān)營養(yǎng)生長與生殖生長的相互關(guān)系及其在實踐上的意義，結(jié)合學(xué)生熟悉的生產(chǎn)或生活中的實例加以討論或講解。

　　教學(xué)設(shè)計示例

　　重點：雙受精的概念及過程;受精后子房的發(fā)育。

　　難點：雙受精的過程;受精后子房的發(fā)育。

　　手段：以學(xué)生觀察為主，教師引導(dǎo)學(xué)生分析得出結(jié)論

　　設(shè)計思想：

　　教學(xué)過程：

　　(1課時)

　　一、導(dǎo)入：

　　復(fù)習(xí)提問：1、什么是傳粉?

　　2、傳粉的方式有幾種?

　　組織學(xué)生回答問題。

　　總結(jié)：不論是什么樣的傳粉方式，最終是花粉落到雌蕊的柱頭上。傳粉完成后，花粉會發(fā)生一系列的變化。

　　二、講授新課：

　　(一)受精的過程：

　　出示多媒體動畫或活動投影(示雙受精過程)

　　邊講解，邊指導(dǎo)學(xué)生觀察。

　　1、花粉落到柱頭上以后，受柱頭上粘液的刺激而萌發(fā);

　　2、萌發(fā)出的花粉管不斷伸長，把花粉中的兩個精子沿著花柱，通過珠孔送到胚囊中;

　　3、進(jìn)入胚囊中的花粉管頂端破裂，兩個精子移動出來：一個精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵;另一個精子與兩個極核融合，形成受精極核。

　　(二)果實和種子的形成：

　　出示多媒體動畫或活動投影(示雙受精后花各部分的變化)

　　指導(dǎo)學(xué)生觀察，講解：完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成了果實。

　　提問：1、子房的結(jié)構(gòu)是怎樣的? 2、種子的結(jié)構(gòu)是怎樣的.?

　　組織學(xué)生回答、總結(jié)種子的結(jié)構(gòu)。

　　播放錄像：介紹果實的結(jié)構(gòu)。

　　提問：請對比子房的結(jié)構(gòu)和果實的結(jié)構(gòu)，二者之間有哪些相似之處?請推測果實的各部分結(jié)構(gòu)是由子房的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的?

　　組織學(xué)生分析、討論。

　　講解：

　　三、反饋、鞏固：

　　請舉些日常食用的農(nóng)產(chǎn)品的例子，回答食用的部分，是植物體的哪個部分?

　　組織學(xué)生回答，并糾正其中的錯誤。

　　板書設(shè)計：

　　第三節(jié) 果實和種子的形成

　　一、受精的過程：

　　雙受精：精子+卵細(xì)胞形成受精卵

　　精子+極核形成受精極核

　　雙受精是綠色開花植物所特有的。

　　二、果實和種子的形成：

　　探究活動

　　果實的發(fā)育

　　1、選擇不同成熟程度的幾朵花，從正在含苞待放的花蕾到花瓣已經(jīng)凋謝的花朵，分別切開每一個子房并注意觀察子房發(fā)育過程中生長變化的情況。為獲得好的觀察效果，采用玫瑰花、蘋果花或番茄花。

　　2、觀察新摘下來的一些豌豆、蠶豆或其他豆科植物的豆莢，并挑出不十分飽滿的豆莢。然后，打開這些豆莢并與飽滿豆莢進(jìn)行比較。發(fā)育不完全的種子，是未被花粉受精的胚珠 。

　　生物怎么學(xué)

　　1.上課時，認(rèn)真聽生物老師講課

　　不要以為“上課認(rèn)真聽講”這種老掉牙的方法，這種方法效率最好，為什么呢?只要認(rèn)真聽講，學(xué)好生物會起到事半功倍的效果，很多生物課程知識點在課外輔導(dǎo)資料上找不到，記住的大多數(shù)知識點來自于課堂上老師的講解。做好選擇題是提高生物成績的基礎(chǔ)途徑，很多人覺得生物課程非常簡單，上課從來不認(rèn)真聽講，其實這種做法非常不對。認(rèn)真聽老師講課對于提高成績有很大幫助，是自學(xué)彌補不了的。

　　2.花費大量的時間背誦生物課本和配套練習(xí)

　　花費大量的時間背誦生物知識是提高生物層級的第一關(guān)，與文科相比，理科背誦相對容易，畢竟不是每一個字都要背誦。把生物可能中的固定實驗現(xiàn)象和結(jié)論、科學(xué)理論、花費大量的時間去背誦，與文科相比，理科的實驗比較多。

　　生物學(xué)習(xí)方法與經(jīng)驗總結(jié)

　　生物學(xué)習(xí)方法一，教科書要熟爛于心。

　　生物，掌握了教材就是取得了一半的成功。

　　書中的圖例、實驗、涉及的化學(xué)式(光合與呼吸)，要時常歸納、總結(jié)重點詞，如“功能、“作用”、“本質(zhì)是”，這些都要留心，書上的黑體字要背下來，如“基因是有遺傳效應(yīng)的DNA 片段”，這往往是高頻考點。

　　生物學(xué)習(xí)方法二，要選擇一到兩本輔導(dǎo)書(多了就沒工夫看了)。

　　一定要吃透，高中三年我一直用《教材完全解讀》(王后雄主編)和《高效學(xué)習(xí)法》(薛金星主編)，覺得就很夠用了。前者會把每個知識點細(xì)致地分析一下，是一本服務(wù)于課前預(yù)習(xí)、課后歸納整合的教輔，幫你夯實基礎(chǔ);后者則服務(wù)于課后，歸納比較凝練，重在教授做題的方法，讓你快而準(zhǔn)做題，沖擊高分。

　　生物學(xué)習(xí)方法三，最重要的是做題與總結(jié)。

　　把做題當(dāng)成積累。

　　在做題中你會逐漸摸清哪些地方經(jīng)常成為考點。尤其是大題，出題套路會比較固定，答案也很固定。比如一些有“本質(zhì)是”這樣字眼的題一般要答與基因、DNA有關(guān)的知識點;又如，問神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)元之間為什么是單向傳遞的、要答“神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放并作用于突觸后膜”。生物是很有規(guī)律的一個學(xué)科掌握這些常考一些卡點的知識點，會保證得一個中等、穩(wěn)定的分?jǐn)?shù)。

　　《花、果實和種子》教案 4

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　科學(xué)概念：

　　1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。

　　2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長成果實和種子。

　　過程與方法：

　　1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點和不同點的能力。

　　2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識。

　　2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心。

　　3.觀察能力的培養(yǎng)。

　　教學(xué)重點：

　　雄蕊和雌蕊的構(gòu)造

　　教學(xué)難點：

　　果實和種子形成的簡略過程。

　　教學(xué)用具：

　　演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。

　　分組：放大鏡、鑷子、小刀、白紙，蘋果、花生、黃瓜、橘子、香蕉等果實。

　　教學(xué)過程：

　　（一）導(dǎo)入新課

　　同學(xué)們都知道“開花結(jié)果”這個詞，開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？這節(jié)課我們來了解果實是怎樣形成的。（板書課題：果實是怎樣形成的）

　　（二）探究活動

　　1、研究果實的共同特征

　　討論實驗方法。

　　(1)從外形上找。

　　(2)從內(nèi)部找。

　　切開或剝開果實看一看，師生一起找出果實的共同特征。

　　（師提示：用小刀時注意安全！）

　　可以得出：果實都有果皮和種子。也就是說，凡是果實都有果皮和種子兩部分構(gòu)造。

　　師生共同總結(jié)：凡是有果皮和種子兩部分構(gòu)造的都是果實。

　　2、果實是怎樣形成的

　　以蘋果的`果實形成過程為例進(jìn)行研究

　　(1) 提出問題：花有了完整的結(jié)構(gòu)就一定能結(jié)出果實嗎？

　　生進(jìn)行討論。

　　得出結(jié)論：花有了完整的結(jié)構(gòu)不一定能結(jié)出果實。

　　(2) 引導(dǎo)學(xué)生提出從花到果還要經(jīng)歷什么重要的過程的問題。

　　師：那么如何才能結(jié)出果實呢？

　　學(xué)生在提出有關(guān)花朵和蜜蜂的關(guān)系問題后，要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想和假設(shè)，使每個學(xué)生都有一個自己猜想的答案。根據(jù)學(xué)生指出的現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步提出植物開花后結(jié)果與這些昆蟲有什么關(guān)系的問題。

　　學(xué)生討論交流。

　　匯報交流。

　　(3) 播放課件：植物傳粉受精的過程。

　　師補充說明：通過視頻資料我們可以知道，蘋果的形成跟蘋果花有密切的關(guān)系。蘋果花的雄蕊分布在雌蕊的周圍，數(shù)量很多。雄蕊由花絲和花藥兩部分構(gòu)成，花藥內(nèi)有花粉：雌蕊分布在雄蕊中間，從外形看比雄蕊要粗一些。雌蕊由子房、花柱、柱頭三部分構(gòu)成，子房處比較鼓；子房內(nèi)有胚珠，胚珠里有卵。不同種類的花，雄蕊和雌蕊的數(shù)量、長短、形態(tài)有所不同。另外，有些植物的花的雌蕊和雄蕊不生在一朵花中。有的花只有雌蕊，叫做雄花；有的花只有雌蕊，叫做雌花。例如絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜的花就是這樣。

　　(4) 觀察花的雄蕊和雌蕊。

　　師：我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？（放大鏡）。

　　教師在展示臺上演示觀察過程，學(xué)生歸納研究方法。

　　研究方法：（出示課件）（找學(xué)生起來朗讀，同時板書）

　　a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花藥。

　　b把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。

　　c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱頭。

　　d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。

　　(5) 引導(dǎo)學(xué)生歸納：什么是傳粉？傳粉都有哪些方式？花的哪些特點適合傳粉？

　　生交流匯報。

　　閱讀P35關(guān)于傳粉的形式，并且自學(xué)植物受精圖。請“小老師”講解植物受精過程。請其他同學(xué)指正，并作出評價。

　　師補充說明：有些花靠蜜蜂、蝴蝶等昆蟲在花間吸食花蜜時，把花粉傳到柱頭上。傳粉后，花粉在雌蕊柱頭上萌發(fā)，長出花粉管，花粉管里有精子。花粉管不斷向下延伸，到達(dá)子房里的胚珠。花粉管前端破裂，放出精子。精子和胚珠里的卵結(jié)合，這叫做受精。卵子和精子結(jié)合以后，子房不斷膨大，形成果實；子房里的胚珠形成蘋果子的種子。其他植物的果實，大致也是這樣形成的。

　　《花、果實和種子》教案 5

　　[學(xué)習(xí)目標(biāo)]

　　知識目標(biāo)

　　1、描述果實和種子形成過程中子房的各個部分結(jié)構(gòu)發(fā)育的結(jié)果；

　　2、描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點，從而識別種子的主要結(jié)構(gòu)；

　　3、通過分析菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)，識別雙子葉植物和單子 葉植物。

　　能力目標(biāo)

　　通過探究果實發(fā)育過程中的體積變化和觀察種子的結(jié)構(gòu)實驗，初步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究及分析問題和解決問題的能力，掌握科學(xué)探究的一般方法。

　　情感目標(biāo)

　　1、通過學(xué)習(xí)果實和種子的形成，使學(xué)生樹立事物是發(fā)展變化的觀點，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能 相適應(yīng)的生物學(xué)觀點；

　　[學(xué)習(xí)重點]

　　1、果實和種子的形成；

　　2、菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)特點以及雙子葉植物和單子葉植物種子的`區(qū)別。

　　[學(xué)習(xí)難點]

　　1、探究果實發(fā)育過程中的體積變化。

　　2、果實的結(jié)構(gòu)與子房各部分結(jié)構(gòu)發(fā)育的對應(yīng)關(guān)系。

　　【學(xué)法指導(dǎo)】

　　果實和種子是學(xué)生司空見慣的，與學(xué)生的日常生活接觸密切所以本節(jié)課可打破教材的順序先講述果實和種子的結(jié)構(gòu)，然后探究果實和種子的形成，這樣符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，容易形成知識體系，從而提高學(xué)生的探究興趣。

　　探究果實發(fā)育過程中的體積變化需要較長的時間，要提前兩周左右在老師的幫助下，由興趣小組的同學(xué)制定方案并實施，在課堂上公布各自小組的探究結(jié)果讓全體同學(xué)分享、評析并得出探究結(jié)論。

　　【教具準(zhǔn)備】果實和種子形成的多媒體課件、菜豆種子、玉米種子等幾種常見綠色開花植物的干種子、提前1~2天，浸泡過的的菜豆種子和玉米種子、培養(yǎng)皿（盛放種子）、解剖刀、解剖針、鑷子、放大鏡、稀釋的碘液（帶滴管）等。菜豆種子、玉米種 子的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。

　　[學(xué)習(xí)過程]

　　一、問題導(dǎo)學(xué)，自主學(xué)習(xí)

　　學(xué)點一： 果實和種子的結(jié)構(gòu)（按照課本上的方法步驟完成種子的解剖并觀察種子的結(jié)構(gòu)，然后完成以下問題，）

　　（一）、果實的結(jié)構(gòu)：（結(jié)合生活中的常見果實，回憶總結(jié)果實的結(jié)構(gòu)）

　　1、果實有外到內(nèi)包括哪幾個結(jié)構(gòu)？

　　2、果皮只有一層嗎？舉例說明。

　　（二）、種子 的結(jié)構(gòu)： 學(xué)生按導(dǎo)學(xué)問題進(jìn)行實驗，教師巡視指導(dǎo)（以小組的形式進(jìn)行實驗，注意學(xué)生間的配合，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識）。

　　1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)：

　　（1）觀察菜豆種子外面的一層種皮，并用放大鏡仔細(xì)觀察一下種子凹陷一側(cè)的種皮，可以看到什么？

　　（種子凹陷一側(cè)的種皮，有一個深色的疤痕，這是種臍）

　　（2）請同學(xué)們用力捏一捏種子，注意觀察種臍附近，再用力捏捏未浸泡的菜豆種子，注意感覺上有什么差別？思考經(jīng)浸泡后菜豆種子有什么變化，有何意義？

　　（3）請同學(xué)們用鑷子夾住菜豆種子，在種臍的對側(cè)用解剖刀輕輕地劃一個小口，將種皮剝下來，用手摸一下種皮，有什么感覺？并推測種皮有什么作用？

　　（種皮很堅韌，具有保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用）

　　（4）觀察菜豆種子的胚：從與種臍相對的一側(cè)分開兩個豆瓣（注意：動作要輕，否則容易將兩片子葉掰斷），認(rèn)識兩個豆瓣即兩片子葉，肥厚，儲存營養(yǎng)物質(zhì)，用鑷子輕輕夾起胚根，并向上慢慢提起，然后用放大鏡觀察胚根、胚軸、胚芽等的位置及連接關(guān)系，明確子葉與哪一部分相連。

　　（提醒同學(xué)動作要輕，用放大鏡觀察兩個豆瓣的連接部分，已鉆出種皮的一端是胚根，另一端有兩片幼葉的是胚芽，中間連接胚根及胚芽的是胚軸。明確：剝?nèi)シN皮的菜豆種子是由胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成的，這四部分合起來就叫做胚。胚是新植物體的幼體，新一代植物體就是由胚的各部分發(fā)育而來的。用鑷子夾住胚根并輕輕抬起，觀察清楚胚根、胚軸、、胚芽與子葉的關(guān)系，明確與子葉相連的部分是胚軸，為以后種子萌發(fā)時子葉通過胚軸輸送營養(yǎng)物質(zhì)給胚根、胚芽打下基礎(chǔ)。 ）

　　《花、果實和種子》教案 6

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　知識目標(biāo)

　　1.描述果實和種子的形成過程，認(rèn)識傳粉和受精是子房發(fā)育成果實、胚珠發(fā)育成種子的必要條件。（重點、難點）

　　能力目標(biāo)

　　1．結(jié)合花粉粒萌發(fā)和受精，以及果實和種子形成等知識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力；

　　2．通過學(xué)習(xí)果實和種子的發(fā)育過程，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點。

　　教材和學(xué)情分析

　　植物的果實與種子是我們的主要的食物，果實與種子的形成是與生活聯(lián)系非常密切的知識。生活中時時接觸果實和種子，學(xué)生從生活中獲得了許多感性知識，但一定有這樣的疑問：這些果實或者種子是怎樣來的？它們?yōu)槭裁磿�長成這個樣子？本節(jié)教材安排了“果實和種子的發(fā)育”通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，“探究果實發(fā)育過程中的體積的變化”的實驗活動，在強化感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，鍛煉學(xué)生觀察和探究的能力、分析和解決問題的能力、獲取新知識的能力以及交流與合作的能力。

　　課前準(zhǔn)備：制作課件；學(xué)生提前一周進(jìn)行相關(guān)探究實驗準(zhǔn)備及預(yù)習(xí)工作。

　　教學(xué)過程：

　　教學(xué)環(huán)節(jié)及時間安排教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖

　　溫故而知新3分鐘1．概述受精的過程？

　　2．什么叫有性生殖？

　　引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行回憶，教師及時給予學(xué)生鼓勵性的評價學(xué)生回憶、給出準(zhǔn)確、規(guī)范的答案將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，從而強化知識的識記和落實。

　　創(chuàng)設(shè)情景

　　激發(fā)興趣

　　3分鐘大家每天餐桌上有哪些食物?

　　（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行回憶）

　　進(jìn)一步提出問題：他們大都來源于什么？

　　果實和種子是怎樣形成的？

　　教師及時給予學(xué)生鼓勵性的評價，導(dǎo)入課題。學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行回憶（米飯、黃瓜、饅頭、芹菜……）

　　（學(xué)生：他們大都來源于植物的果實或種子。）

　　在表述交流過程中，嘗試說出自己的結(jié)論利用日常生活中的現(xiàn)象為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境，從而引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的感性認(rèn)識比較豐富，為教學(xué)開一個好頭。

　　引導(dǎo)探究層層推進(jìn)6分鐘過渡：那么植物開花，完成傳粉受精以后，又是怎樣形成果實和種子的呢？這節(jié)課我們就一塊來探究《果實和種子的形成》第1課時。

　　板書：

　　第三節(jié)果實和種子的形成1

　　果實和種子的發(fā)育

　　教師出示學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　觀看動畫：傳粉、受精后，花萼、花冠、雄蕊及雌蕊的柱頭和花柱的變化，雌蕊的子房逐漸膨大起來

　　問：花在傳粉和受精作用完成后，花的各個部分將會發(fā)生什么變化？

　　在傳粉和受精作用完成以后，以及雌蕊一般都逐漸凋落，雌蕊的卻繼續(xù)發(fā)育

　　教師講解：完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成果實。果實在生長中有什么規(guī)律嗎？

　　學(xué)生要根據(jù)動畫的內(nèi)容和身邊的實例及教材的學(xué)習(xí)等積極回答教師的問題

　　讓學(xué)生明確本節(jié)課學(xué)習(xí)任務(wù)

　　通過多媒體直觀展示使學(xué)生知道花在傳粉受精后雄蕊和雌蕊的各部分結(jié)構(gòu)會發(fā)生怎樣的變化。為下一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

　　組織交流

　　點撥建構(gòu)

　　15分鐘過渡：

　　果實在發(fā)育過程中體積是不是每天都增長的一樣呢？下面我們來看一個探究活動（課前提前一周探究）

　　探究活動：探究果實發(fā)育過程中體積的變化（步驟見附錄一）

　　[探究活動呈現(xiàn)]:學(xué)生交流

　　提出問題：在發(fā)育過程中，果實每天膨大的體積是相同的嗎？

　　做出假設(shè)：在發(fā)育過程中，果實每天膨大的體積是不同的。

　　制定計劃：

　　1．材料用具（選擇易測量的植物幼果，茄子）

　　2．方法步驟（使用排水法測量）

　　3．觀察記錄表（記錄觀察結(jié)果）

　　時間

　　體積第1天第2天第3天……第6天

　　實施計劃：各小組每天6點測量幼果的體積并及時填寫記錄表，六天后繪制出果實發(fā)育的體積變化曲線圖。如圖：一組幾位同學(xué)選擇了兩朵黃瓜雌花，堅持每天定時測量果實的體積，并繪制了果實體積變化曲線

　　第一組繪制圖

　　得出結(jié)論：

　　表達(dá)交流

　　教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)：

　　通過做這個實驗?zāi)銈冃〗M有什么收獲？

　　教師提出問題：

　　完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成果實。子房的各個部分會發(fā)育成果實或種子的哪一部分呢？

　　1、探究、討論交流：

　　（1）同位的同學(xué)合作，對照課本13頁圖，解剖自己帶的辣椒和西紅柿的果實，說一說從花到果實的變化和發(fā)育。

　　（2）各小組一起觀察自己帶來的果實或種子，認(rèn)識哪些是果實？哪些是種子？說說這些果實或種子是怎么形成的。

　　思考討論：

　　（1）桃、向日葵等植物，每個子房里只生一個胚珠，每個果實里只有一粒種子；有很多植物，每個子房里有多個胚珠，果實里就有多個種子。那么，胚珠和種子在數(shù)目上是什么關(guān)系？子房里的每個胚珠都能發(fā)育成種子嗎？

　　（2）我們經(jīng)常看到，扁豆或大豆的豆莢中，本來應(yīng)該長有種子的地方空著，這是什么原因？

　　3．根據(jù)學(xué)生討論的問題，教師重點講解子房和胚珠相應(yīng)結(jié)構(gòu)的變化。并指導(dǎo)學(xué)生將果實各部分與子房各部分結(jié)構(gòu)對應(yīng)起來。（板書如下：）

　　子房壁→果皮

　　子房

　　珠被→種皮果實

　　胚珠受精極核→胚乳種子

　　受精卵→胚學(xué)生利用一周時間

　　完成探究活動并記錄詳細(xì)的結(jié)果，課堂上共同呈現(xiàn)表達(dá)與交流。

　　學(xué)生交流回答。

　　學(xué)生根據(jù)小組的實驗過程，進(jìn)行闡述

　　在發(fā)育過程中，果實每天膨大的體積是不同的。

　　各個實驗小組派出代表對實驗過程進(jìn)行匯報，由其他學(xué)生對實驗過程進(jìn)行評議，對實驗結(jié)果進(jìn)行分析，從而得出結(jié)論。

　　學(xué)生自帶辣椒和小刀和其他果實和種子

　　學(xué)生分析、討論

　　學(xué)生記錄到課本上并記憶通過課前預(yù)習(xí)，讓學(xué)生對本課知識進(jìn)行自主探究，為學(xué)習(xí)新知識

　　做好鋪墊。

　　通過學(xué)生感興趣的問題進(jìn)行探究，用所學(xué)知識解釋某些生活、生產(chǎn)問題，提高學(xué)生應(yīng)用知識能力。并激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考，提高學(xué)習(xí)興趣。

　　實驗的目的是讓學(xué)生了解對于這樣的問題應(yīng)該用什么樣的方法研究，學(xué)會通過對數(shù)據(jù)的分析和處理獲取第一手資料，然后進(jìn)行實驗分析，得出結(jié)論。所以本實驗注重對類似研究方法的指導(dǎo)。

　　通過交流討論可以提高學(xué)生交流表達(dá)的能力和分析問題的能力，而讓學(xué)生用流程圖表示發(fā)育過程，讓學(xué)生動態(tài)認(rèn)識子房各部分結(jié)構(gòu)如何發(fā)育成果實的相應(yīng)結(jié)構(gòu)，明確果實形成的基本事件。并歸納子房和胚珠結(jié)構(gòu)和演變結(jié)果，使知識系統(tǒng)化、整體化，可以培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力。

　　利用“描述和說明”，讓小組成員互相檢查知識的掌握情況，并鞏固知識及提高語言表達(dá)能力。

　　知識整合

　　遷移應(yīng)用

　　8分鐘過渡：同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師也為你們感到驕傲。大家來反思一下：本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？

　　果實和種子的形成過程：

　　花的結(jié)構(gòu)中發(fā)育成果實。其中的發(fā)育成果皮種皮由發(fā)育而成;其中的發(fā)育成種子

　　胚由發(fā)育而成;胚乳由發(fā)育而成

　　果實和種子的形成標(biāo)志著一株植物體生長發(fā)育歷程的完成。

　　1．“我來描述”和“我來說明”收獲：

　　各小組成員在小組中共同描述從傳粉到形成受精卵的`過程；共同說明種子和果實各部分來源。

　　2．質(zhì)疑和解疑：

　　小組成員在小組中提出疑問，組內(nèi)合作，集思廣益，優(yōu)勢互補，共同提高。

　　采用組內(nèi)質(zhì)疑和解疑，鼓勵學(xué)生自主質(zhì)疑，大膽發(fā)問，有利于知識的延伸和優(yōu)勢互補，養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

　　回顧小結(jié)整節(jié)課的知識點，使之系統(tǒng)化、條理化。由此得知：果實和種子的形成標(biāo)志著一個生活史歷程的完成。

　　課堂達(dá)標(biāo)檢測題及課下作業(yè)

　　5分鐘看你棒不棒!!!

　　1、綠色開花植物在完成受精作用后，所形成的受精卵將發(fā)育成？

　　A.種子B.種子的胚C.果皮D.果實

　　2、西瓜籽和葵花籽分別是由花的哪一部分發(fā)育成的？

　　A胚珠、子房B子房壁、子房

　　C子房、胚珠D胚珠、受精卵

　　3、在果實的發(fā)育過程中，由于細(xì)胞的不斷，雌蕊的逐漸膨大，發(fā)育成。

　　4、有一個描述花生的謎語說：“麻屋子，紅帳子，里頭住著白胖子。”

　　麻屋子指是由發(fā)育來的，

　　紅帳子指是由發(fā)育來的。

　　白胖子指是由發(fā)育來的。

　　課下作業(yè)

　　完成生物助學(xué)16頁

　　學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，學(xué)以致用。

　　學(xué)生獨立自主完成，課堂檢測要及時互糾。通過練習(xí)加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范，將學(xué)習(xí)延伸到課下。

　　針對不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標(biāo)。

　　板書設(shè)計：

　　教學(xué)反思：

　　1.本節(jié)課成功的完成了教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到了教學(xué)目的。更重要的是：采用多媒體輔助教學(xué)極大的調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，使學(xué)生體會到生物知識與生活的密切聯(lián)系。特別是通過課外探究實驗，在學(xué)習(xí)生物知識的同時學(xué)生的思維能力、合作能力和表達(dá)能力得到了提高。學(xué)生的團(tuán)體協(xié)作意識得到了加強。

　　2.充分體現(xiàn)了新課標(biāo)的精神，在授課中圍繞學(xué)生思維我采用講授與小組討論相結(jié)合的啟發(fā)式教學(xué),充分體現(xiàn)了教為主導(dǎo)，學(xué)為主體的教學(xué)思想，學(xué)生的學(xué)習(xí)方法也發(fā)生了很大變化：由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。

　　時間

　　體積第1天第2天第3天……第6天

　　毫升

　　3．課堂教學(xué)要講求實效，所以本節(jié)教學(xué)中的探究活動我提前一周布置讓學(xué)生自己根據(jù)探究實驗的步驟去完成探究過程，來提高課堂效率。

　　存在的問題：

　　1.探究活動提前一周布置讓學(xué)生自己根據(jù)探究實驗的步驟去完成探究過程，小組的個別同學(xué)沒有真正了解探究的方法和實質(zhì)，不能靈活運用。

　　2.在小組討論過程中個別學(xué)生表現(xiàn)不積極，不敢發(fā)表自己的見解，不愿思考，自信心不足，積極性調(diào)動不起來。

　　在今后的教學(xué)過程中，探究活動多時，要控制好各個環(huán)節(jié)的時間，才能做到收放自如；在學(xué)生討論時，要注意觀察學(xué)生的討論情況，加強引導(dǎo)。除了注意這幾個問題，我想同時加強學(xué)生的自評意識和互評意識。以便進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，應(yīng)該多啟發(fā)、多鼓勵，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自信心，放手給學(xué)生，使他們主動學(xué)、樂于學(xué)。

　　附錄一

　　探究活動：探究果實發(fā)育過程中體積的變化

　　課前提前一周讓學(xué)生閱讀課本12—13頁，完成下列活動。

　　材料用具：易于測量幼果的植株（如茄子、黃瓜等），清水，量筒，燒杯等

　　方法與步驟：

　　（1）以小組為單位，選擇易測量的果實幼果（如茄子、黃瓜等）

　　（2）采用排水法，每天定時測量幼果的體積。測量時不要傷害幼果和枝葉，連續(xù)測量一周以上。

　　（3）設(shè)計觀察記錄表。

　　（4）嘗試?yán)L制果實發(fā)育的體積變化曲線，并說明在什么時期發(fā)育最快？

　　（5）你們組的實驗結(jié)果與其他小組的相同嗎？若不相同，試分析其原因。

　　（6）你認(rèn)為還可以采用什么方法探究果實發(fā)育過程中體積的變化？

　　《花、果實和種子》教案 7

　　教學(xué)目的

　　1．理解雙受精的概念和過程，并認(rèn)識雙受精是綠色開花植物所特有的。

　　2．理解果實和種子的形成過程，認(rèn)識傳粉和受精是子房發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子的必要條件。

　　3．通過本節(jié)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，并樹立事物是發(fā)展變化的觀點。

　　教學(xué)重點

　　1．雙受精的概念和過程。

　　2．果實和種子的形成。

　　教學(xué)難點

　　雙受精和受精后子房和胚珠的發(fā)育。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　掛圖（示桃花、果實）。胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖。雙受精過程活動模型（或掛圖、投影片）。

　　教學(xué)過程

　　復(fù)習(xí)提問：

　　1．花是由哪幾部分組成的，主要部分是什么？它們分別又由哪幾部分組成？

　　2．什么叫做傳粉，傳粉有什么意義？

　　新課：出示掛圖（示桃花、果實）。教師指出：桃花經(jīng)過傳粉后，還需經(jīng)一系列復(fù)雜的變化，子房才能發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子。這些變化，正是本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的問題。

　　一、受精過程

　　在果實和種子的形成過程中，最關(guān)鍵的一步是受精作用。那么什么是受精作用，綠色開花植物的受精過程又是怎樣呢？

　　出示胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖，然后教師邊畫邊講解（圖略）：雌蕊包括柱頭、花柱、子房三部分，子房是由子房壁和胚珠構(gòu)成的。胚珠著生在子房內(nèi)壁上，它的外層叫做珠被，頂端有一個小孔，叫做珠孔。在胚珠里面靠近珠孔的'地方，有一個比較大的細(xì)胞，叫做卵細(xì)胞。胚珠的中央有兩個極核。

　　花的雄蕊由花藥和花絲組成。雄蕊成熟后，花藥里有花粉。傳粉后，落到柱頭上的花粉，受到柱頭分泌的粘液刺激，就開始萌發(fā)，長出花粉管。花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。在伸長的花粉管里有兩個精子。當(dāng)花粉管到達(dá)胚珠后，從珠孔處伸進(jìn)去，隨后，花粉管的頂端破裂，兩個精子移動出來，其中一個精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵；另一個精子與兩個極核相融合，形成受精極核。在生物學(xué)上，把精子與卵細(xì)胞相融合形成受精卵的過程，叫做受精作用；而把上述兩個精子分別與卵細(xì)胞和兩個極核相融合的過程，稱為雙受精，這是綠色開花植物所特有的。

　　完成上述講述后，教師演示雙受精過程活動模型（自制），并讓學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固雙受精過程，總結(jié)雙受精的概念。最后結(jié)合課本上的圖解把倒生胚珠受精問題交待一下，提一下多胚珠受精問題。

　　當(dāng)雙受精完成后，胚珠、子房才開始發(fā)育，這時花又發(fā)生什么變化呢？（提問）

　　學(xué)生回答后，教師指出：花萼、花冠、雄蕊、花柱都逐漸萎縮凋落（也有的存留），只有胚珠和子房逐漸發(fā)育（教師邊講邊畫），最后形成了果實和種子（用不同彩色粉筆在板圖上擴(kuò)大子房壁直至形成果實，內(nèi)含種子），最后歸納如下：（可課前準(zhǔn)備好此表）

　　花萼 凋落（如桃） 或存留（如茄子）

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