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咖啡店創業計劃書優秀

時間:2023-03-02 20:12:15 創業計劃書 我要投稿
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  時間過得可真快,從來都不等人,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候開始制定計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家收集的咖啡店創業計劃書優秀,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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咖啡店創業計劃書優秀1

  一、主要經營范圍:

  咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。

  酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒。

  奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。

  下午茶:綠茶,紅花茶,幾種花草茶,人參烏龍茶。

  甜點:各式精致甜點,如餅干,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

  二、企業類型:

  服務

  三、目標顧客描述:

  1、所有在校大學生,主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。

  2、校內商業人士洽談各種業務。

  3、校內教師。

  四、本企業相對于競爭對手扣主要優勢:

  1、店內裝修相對更優雅一些。

  2、可在同學中打下良好的人際關系,這樣顧客自然會多。

  3、可以做競爭對手沒有的.業務,如舉辦生日會,小游戲等。

  4、因為成本底,所以產品價格相對比較實惠。

  5、經營范圍可隨時做靈活改動。

  五、本企業相對競爭對手的主要優勢:

  1、資金不充足,地理位置不好,時間方面不充足。

  2、經營能力各方面均有欠缺。

  3、人脈方面,所交往的人群消費能力不高。

  4、管理、技術水平不夠專業。

咖啡店創業計劃書優秀2

  一份合格的創業計劃書是經過千錘百煉的,并且有高度的可行性。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。

  一、創業項目運營模式

  技術合作形式。結合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送。

  二、產品和服務

  1、產品和服務描述

  出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

  這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。

  2、創業項目競爭比較

  同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都占有相當

  3、資源、技術

  咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。

  三、市場分析

  1、市場需求

  (1)穩定的老客戶資源。

  (2)寫字樓與賓館客源。

  (3)購物娛樂場所。

  (4)成熟居民小區

  (5)外企及本地區眾多的IT類企業、公司等新興產業。

  (6)如本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

  2、行業發展趨勢

  (1)咖啡消費市場發展迅速,已經成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。

  2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

  (3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關大學生咖啡廳創業項目計劃書范文大學生咖啡廳創業項目計劃書范文。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

  (1)與強勢品牌店的間接競爭。

  目前各大城市中星巴克,以及來自臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。

  (2)直接競爭對手。小型咖啡廳受眾人群向對較小,方圓1公里以內沒有其他咖啡廳是必要因素。

  (3)營銷規劃

  利用加盟店品牌和資源優勢,迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度,穩固住老客源。

  四、推廣計劃

  (1)宣傳

  針對高檔小區內的居民,可在附近購物場所的`停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。

  (2)事件營銷

  ①學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。

  ②時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。

  (3)服務營銷

  ①建立會員卡制度。

  卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重

  ②個性化服務。

  在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

  咖啡廳創業項目不但在店面設計上要下功夫,在咖啡制作上也要注重特色,這樣才能迎得顧客的喜愛。

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