飯店環保承諾書

　　在生活中，承諾書的使用越來越廣泛，承諾書是簽署人內心真實意愿的表示，忌搞形式、走過場，忌出于無奈。還是對承諾書一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的飯店環保承諾書，歡迎閱讀與收藏。

　　飯店環保承諾書 篇1

　　為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

　　二、健全組織機構，配置專管人員。

　　學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。

　　采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。

　　嚴禁使用散裝食用油。

　　肉類必須經過檢疫。

　　進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。

　　禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

　　四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。

　　食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。

　　各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。

　　嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監控設備，學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的`設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。

　　餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品衛生安全。

　　完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。

　　禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。

　　定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。

　　建立學校食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。

　　凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。

　　凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。

　　本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。

　　承諾人：

　　日期：XX年XX月XX日

　　飯店環保承諾書 篇2

　　我司系限公司，屬于行業，主要從事。為促進企業和環境的和諧發展，樹立環境友好企業形象，全力創建國家環境保護模范城市，根據《xx市重點企業環保責任公開承諾制度》，現向社會鄭重承諾如下：

　　一、嚴格遵守環境保護法律、法規和相關規章制度，做到誠實守法；

　　二、制定年度環境保護計劃和主要污染物減排計劃，積極采取有效措施，削減污染物排放總量，做到污染物達標排放；

　　三、嚴格落實企業排放污染物達標、責任區內的環境質量達標，責任區內的環境安全達標的.“三包”責任制，做到誠信合法排污；

　　四、嚴格落實持證排污、按證排污，做到排污口規范化管理，污染物不直排、不偷排、不漏排；

　　五、新、改、擴建設項目嚴格執行“環評”和“三同時”制度，不擅自增設污染工序和擴大生產規模；

　　六、加大環保投入，建設高標準、高質量的污染防治設施；認真執行企業環保監督員制度，加強日常管理，規范操作并定期檢修保養污染防治設施，確保設施正常運行，實現污染物全面達標排放；

　　七、建立環境風險防范和污染事件突發性應急體系，制定完善的環境突發事件應急處置預案，并定期組織應急演練，全力維護環境安全確保不發生重特大污染事故；

　　承諾人：

　　20xx年 xx月 xx日

　　飯店環保承諾書 篇3

　　飯店作為建設社會主義亮點，決不辜負社會各界的期望，我決不為建設臉上抹黑。我飯店面向社會各界承諾以下幾條望社會各界的監督；

　　一、守法守規。自覺遵守國家法律法規、行業行規，講信譽、重服務的良好形象。

　　二、文明經營。遵守社會公德，注重保護環境，重視精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風俗，提供健康、文明的.經營項目。

　　三、樸實誠信。履行服務承諾，公開標準，明碼標價；反對欺詐行為，貨真量足，不出售過期、變質和假冒偽劣商品。

　　四、優質服務。突出xx村特色，弘揚傳統文化，堅持“以人為本”、“顧客至上”、“熱情待客”等敬語，服務主動有耐心，規范操作講禮儀。

　　五、確保安全。強化安全管理，完善安全措施，確保客人的人身、財物安全；加強食品衛生管理，確保飲食安全，嚴防食物中毒。

　　六、公平交易。對客一視同仁，平等服務；遵守商業道德。

　　七、接受監督。自覺接受社會各界的監督，加強行業自律。當有客人投訴時，應主動配合旅游、工商等部門妥善處理。

　　八、團結協作。農家樂業主之間提倡團結互助，客源共享，服務互助，共同提高，打造具有特色的農家樂品牌。

　　承諾單位（蓋章）負責人：

　　20xx年xx月xx日

　　飯店環保承諾書 篇4

　　作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：

　　一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

　　二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。

　　三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。

　　四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

　　五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。

　　六、餐飲服務單位的`業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。

　　以上承諾請社會各界人士監督。

　　承諾單位名稱：xxx（蓋章）承諾單位業主：xxx

　　（法定代表人）

　　衛生許可證號：xxx

　　營業執照號：xxx監督單位：xxxxx（蓋章）

　　監督人：xxx

　　承諾日期：20xx年xx月xx日

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