美食嘉年華食品創(chuàng)意大賽的策劃書

時(shí)間：2021-07-02 09:09:27 策劃書我要投稿

　　為培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新精神，并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，經(jīng)研究，定于201*年2月—201*年5月，開(kāi)展食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：

美食嘉年華食品創(chuàng)意大賽的策劃書

　　一、競(jìng)賽目的

　　該大賽旨在激發(fā)青年學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，引導(dǎo)和激勵(lì)青年學(xué)生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，鍛煉青年學(xué)生的組織策劃能力，提高青年學(xué)生的學(xué)術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導(dǎo)和鼓勵(lì)我院青年學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識(shí)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。

　　二、參賽要求

　　（一）參賽對(duì)象

　　我院在校大二、大三學(xué)生

　　（二）組隊(duì)要求

　　1、學(xué)生必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為3—5人；

　　2、鼓勵(lì)參賽選手跨年級(jí)跨專業(yè)組隊(duì)，尤其鼓勵(lì)大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊(duì)參加比賽；

　　3、報(bào)名后，比賽過(guò)程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備委員會(huì)（輔導(dǎo)員、指導(dǎo)教師組成）提交書面申請(qǐng)，征得同意后方可進(jìn)行調(diào)整；

　　4、參賽選手原則上不超過(guò)1個(gè)參賽項(xiàng)目；

　　5、以上規(guī)定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準(zhǔn)。

　　（三）指導(dǎo)老師選擇

　　參賽團(tuán)隊(duì)可選擇相關(guān)專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽情況的1名老師作為競(jìng)賽指導(dǎo)教師，進(jìn)行相關(guān)參賽指導(dǎo)。

　　三、參賽作品要求

　　1、參賽作品應(yīng)該是一項(xiàng)食品（糧油類，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計(jì)劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨(dú)到之處（如外觀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說(shuō)明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。

　　2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，應(yīng)清晰易懂。

　　3、作品來(lái)源：學(xué)生自己構(gòu)思的服務(wù)創(chuàng)意，自行開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。

　　四、賽程安排

　　201*年2月19日-3月5日

　　1.召開(kāi)工作部署會(huì)，下發(fā)工作方案；

　　2．學(xué)生會(huì)做好版面宣傳和動(dòng)員，及報(bào)名工作；

　　3.選定指導(dǎo)教師；

　　4.指導(dǎo)教師選配參賽學(xué)生；

　　5.指導(dǎo)教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。

　　201*年3月6日-3月15日

　　上報(bào)產(chǎn)品名稱、創(chuàng)意、制作方案

　　201*年3月16日—3月31日

　　實(shí)際操練準(zhǔn)備階段（可練習(xí)2-3次）；

　　4月初

　　1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會(huì)；

　　2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說(shuō)作品、宣傳作品

　　3.評(píng)審小組對(duì)作品提出指導(dǎo)意見(jiàn)，打分，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)獎(jiǎng)（各類）。

　　4月10日—4月20日

　　1.各參賽團(tuán)隊(duì)對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行進(jìn)一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品；

　　2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導(dǎo)簽字后，向校團(tuán)委提交參賽作品（4個(gè)以上），參加學(xué)校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；

　　3.上交作品匯總表（含電子版）。

　　4月20日—5月30日

　　1.評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行校內(nèi)初審；

　　2.答辯技巧的培訓(xùn)；

　　3.以公開(kāi)答辯的形式進(jìn)行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。

　　201*年5月中旬

　　校團(tuán)委公布參加全省比賽入圍名單；

　　參賽項(xiàng)目的個(gè)別輔導(dǎo)。

　　201*年5月下旬

　　向團(tuán)省委遞交我校參加全省比賽的作品

　　（一）報(bào)名時(shí)間（201*年2月24日）

　　報(bào)名截止時(shí)間為201*年3月5日（星期三），需填寫作品登記表，請(qǐng)參賽學(xué)生按照要求認(rèn)真填寫相關(guān)內(nèi)容，并將作品登記表電子版發(fā)送到：（陳榮華老師），紙質(zhì)版交到院團(tuán)總支辦公室。

　　（二）策劃書提交時(shí)間（201*年3月5日）

　　參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名后，需按照一定的格式寫出策劃書，策劃書電子版須于201*年3月5日發(fā)送到：。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書紙質(zhì)版須于201*年3月5日前交到院團(tuán)總支辦公室。

　　（三）展示時(shí)間（201*年3月底）

　　提交作品后，參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)準(zhǔn)備答辯（答辯內(nèi)容：就作品向評(píng)委進(jìn)行說(shuō)明，同時(shí)接受評(píng)委提問(wèn)），答辯時(shí)間暫定于201*年3月底，具體時(shí)間與地點(diǎn)另行通知。

　　（四）作品公示、完善、報(bào)送時(shí)間（201*年4月上旬）

　　對(duì)參賽結(jié)果進(jìn)行公示，并公布參加全校比賽的作品名單。指導(dǎo)教師對(duì)參加全省比賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專門輔導(dǎo)，對(duì)作品進(jìn)行完善。校團(tuán)委將根據(jù)團(tuán)省委相關(guān)文件要求，報(bào)送我校參賽作品。時(shí)間暫定在201*年4月15日。

　　五、相關(guān)事項(xiàng)安排

　　（1）組織召開(kāi)專門會(huì)議，指定教師組織本院（部）學(xué)生參賽，確保本院（部）至少有4個(gè)以上作品參賽校級(jí)比賽；

　　（2）重點(diǎn)圍繞本院（部）具有應(yīng)用價(jià)值的'科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，組織創(chuàng)業(yè)作品參賽。

　　六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　競(jìng)賽設(shè)各類優(yōu)秀獎(jiǎng)，以及優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)，具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行通知。

　　附件1、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

　　作品登記表

　　2、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

　　報(bào)名匯總表

　　3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提綱模板

　　食品與生物工程學(xué)院

　　201*年2月19日