校園美食大賽復(fù)賽的活動策劃書
一、活動主題
喜慶祖國華誕 開美味篇章 創(chuàng)廚藝盛世
二、活動目的
為慶祝祖國60周年，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院學(xué)生會生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。
三、活動時間與地點(diǎn)
時間：20xx年12月2日晚（初定）
地點(diǎn)：輔樓204
四、報名
各系分別出一支代表隊（3-5人），各隊要有自己的隊名和參賽口號以及初賽的照片，各隊要上報自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用）。
五、復(fù)賽比賽形式
1、刀工比拼：現(xiàn)場切胡蘿卜或黃瓜，評委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評分
2、廚藝比賽：以兩個參賽隊為一組進(jìn)行廚藝比賽，在規(guī)定時間內(nèi)（20-25分鐘）烹制出自己的菜肴，做好后簡單地介紹一下所做的菜。
3、有獎提問環(huán)節(jié)：主持人提出有關(guān)廚藝知識的問題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎品（氣球、小毛絨玩具）
4、食堂大廚表演環(huán)節(jié)：
1）刀工表演：現(xiàn)場表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等
2）烹飪表演：現(xiàn)場烹飪幾樣菜肴
5、觀眾表演環(huán)節(jié)：由觀眾自愿上臺表演，表演形式可多樣化（歌曲、舞蹈等）可發(fā)給獎品。
六、獎項(xiàng)設(shè)置
一等獎一名 200元
二等獎二名 100元
三等獎三名 80元
最佳組織獎一名
七、活動流程
第一期宣傳
海報，廣播等各種形式的宣傳攻勢。
第二期報名
由院生活部負(fù)責(zé)聯(lián)系報名
第三期準(zhǔn)備
負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好活動當(dāng)日所需器材和場地布置，以及活動前的一系列準(zhǔn)備工作。
第四期評比
由評委按照評分標(biāo)準(zhǔn)評出本次比賽的一、二、三等獎和最佳組織獎，并頒發(fā)獲獎證書和獎金。
第五后期宣傳總結(jié)
通過網(wǎng)站和海報公布比賽結(jié)果和活動照片
八、注意事項(xiàng)
1、講究衛(wèi)生，制作前，每個學(xué)生都要把手洗干凈，所有的容器與工具及時做好清洗消毒工作。
2、活動結(jié)束后，各小組要把各自的活動場地清理干凈，器具及時回歸，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。
3、及時捕捉活動中的片斷精彩，負(fù)責(zé)拍照的干事勿忘采風(fēng)，活動后在學(xué)校宣傳窗和教室墻報刊出。
4、保持現(xiàn)場秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員隨意走動。
注：加強(qiáng)禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高年級學(xué)生與低年級學(xué)生的友情，增強(qiáng)合作意識，使我們的活動能****成功 。
九、活動人員與安排 活動總策劃：院學(xué)生會生活部
活動總顧問： 食堂經(jīng)理
技術(shù)顧問與指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅
各小組總管責(zé)任人：學(xué)生會生活部各組長
流動指導(dǎo)與秩序維護(hù)：學(xué)生會生活部干事
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
橫幅 130元（8米） 卡紙60元 電子海報 80元
決賽作品食材費(fèi)用600元（6個作品每個提供100元）
獎金：一等獎一名 300元
二等獎二名 200元
三等獎三名 100元
小獎品 200元
工作人員及評委礦泉水 30元
品嘗用的一次性筷子與碗 30元
工作場地布置 300元
邀請函 70元
不含食堂贊助（若干材料、調(diào)料等）
不含工會活動費(fèi)用
合計：2500元
十、 我們?yōu)橘F公司提供的具體回報方案如下
活動背景： 將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)志等。
橫幅宣傳： 我們將從美食大賽公布到美食大賽完成這一期間內(nèi)（約一個月），在校區(qū)中的主要校道拉出活動主題（含貴公司冠名）的'橫幅。
表單宣傳： 凡是以本次活動名義派發(fā)的表單中均注明本活動由貴公司贊助，還可以印有貴公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。
海報宣傳： 我們將在校區(qū)主要校道張貼有貴公司標(biāo)語的活動海報以及貴公司宣傳海報。
調(diào)查問卷： 我們將應(yīng)貴公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對貴公司的了解認(rèn)識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助貴公司了解消費(fèi)者情況，有益于以后的工作方向和工作重點(diǎn)。
校內(nèi)促銷：將食堂上學(xué)院網(wǎng)站，院學(xué)生會與食堂員工一起聯(lián)誼活動。
注： 若貴公司有其他意見或建議，我們將盡量滿足。
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